Pagdating sa Austria, malugod na napapikit ng manliligaw ng musika mula sa mga papalabas na alaala ng pagbisita sa Vienna Opera, ang matamis na ngipin ay nagbubuntong hininga tungkol sa mahangin na cake na naiwan sa bintana ng pastry shop, at ang litratista ay dumaan sa isang album na may magagandang larawan ng Hofburg Palace. Ang isang kamangha-manghang bansa ay nagbibigay sa bawat bisita nito ng pagkakataon na masiyahan sa biyahe, na nag-aalok ng pagpipilian ng mga ski resort at mga marilag na templo, mga obra maestra ng Austrian na lutuin at inumin, nakakalibang na pagmumuni-muni sa daloy ng kalye sa pamamagitan ng isang coffee shop sa isang kalsada sa Viennese at paglalakad sa makitid mga daanan patungo sa umuungal na mga talon ng bundok.
Alkohol austria
Tulad ng sinumang miyembro ng European Union, napapailalim ang Austria sa pinag-isang mga tuntunin sa kaugalian na hindi pinapayagan ang pag-import ng higit sa isang litro ng matapang na alkohol sa bansa. Maaari kang kumuha ng dalawang litro ng serbesa o alak, ngunit kakaunti ang mga tao ang gumagawa nito dahil sa de-kalidad at abot-kayang alkohol sa Austria. Ang isang litro ng serbesa sa isang Austrian bar ay nagkakahalaga ng 2-5 euro, depende sa uri ng inumin. Ang isang bote ng lokal na tuyong alak ay nagkakahalaga ng pareho sa mga supermarket.
Pambansang inumin ng Austrian
Ang bawat isa, kahit na ang isang tao na hindi pa nakapunta sa Austria, ay halos tiyak na sinubukan ang inumin, na kilala sa buong mundo at minamahal ng milyun-milyong mga tagahanga ng kape. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa Viennese na kape, na ang katanyagan maraming taon na ang nakalilipas ang tumawid sa mga hangganan ng mga estado lamang, ngunit din sa buong Lumang Daigdig. Ang pambansang inumin ng Austria ay lumitaw sa Vienna sa pagtatapos ng ika-17 siglo. Ang mga bag na may mga beans ng kape na natitira pagkatapos ng pagkubkob ng Turkish ay kapaki-pakinabang sa Kolshitsky, na nakatikim ng mahigpit na inumin sa kanyang pagbisita sa Ottoman Empire. Binuksan niya ang kanyang kauna-unahang coffee shop sa gitna ng Vienna at nakuha ang puso ng mga tao sa kanyang orihinal na resipe ng kape. Masyadong hindi pangkaraniwang at mapait na lasa ang kanyang tinakpan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng honey at cream.
Ngayon, mayroong higit sa isang libong mga bahay ng kape sa bansa, at ang recipe para sa modernong Viennese na kape ay medyo nagbago mula pa sa malayong panahon na iyon:
- Brew malakas na itim na kape sa rate ng 1 tsp. sariwang lupa na kape sa kalahati ng isang basong tubig at ibuhos sa isang matataas na tasa.
- Whisk kalahati ng isang baso ng mabibigat na cream na may isang pares ng kutsara ng caster asukal at banilya upang tikman sa isang matigas na sabaw at ilagay sa tuktok ng kape.
- Budburan ang ulo ng gadgad na tsokolate o kanela.
Para sa buong epekto ng pagsasawsaw sa mga katotohanan ng Viennese, mag-order ng isang hiwa ng branded na Sachertorte na tsokolate-aprikot na cake sa iyong kape.
Mga inuming nakalalasing sa Austria
Ang mga tradisyonal na inuming nakalalasing sa Austria ay beer, na kung saan ay hindi mas mababa ang kalidad sa mga iba't ibang Aleman, puting tuyong alak mula sa mga berry ng mga lokal na ubasan at fruit schnapps, na, mula sa ugali, ay maaaring mukhang napakalakas, at samakatuwid perpekto bilang souvenir para sa mga kaibigan at mababa mga kasamahan sa inuman
