Sa lupain ng mga kastilyo, parang at mga rock party, may isa pang akit na nangangahulugang higit pa sa mga gourmet kaysa sa anumang entourage ng medieval. Ang bantog na mga inuming Irlandes ay isang magandang dahilan para sa isang paglilibot sa berdeng isla, kung saan ang bawat unang panauhin ay nakakahanap ng kaligayahan sa apat na dahon na klouber.
Alkohol ng Ireland
Matatagpuan sa European Union, ang Ireland ay pinamamahalaan ng mga karaniwang patakaran ng kaugalian para sa pag-import at pag-export ng mga kalakal sa sarili nitong mga hangganan. Nang hindi nagbabayad ng mga tungkulin, pinapayagan na mag-import sa bansa ng hindi hihigit sa isang litro ng matapang na alkohol o dalawang litro ng mas mahinang inumin - alak, serbesa o sparkling na alak. Posibleng i-export ang alkohol sa Ireland sa loob ng makatwirang mga limitasyon nang walang mga paghihigpit, kung ang mga presyo para dito sa mga tindahan ng Ireland ay tila hindi mataas. Hanggang kalagitnaan ng 2014, ang isang bote ng lokal na may edad na wiski ay nagkakahalaga ng pagitan ng 20 at 25 euro, ang isang pint ng beer sa isang pub ay nagkakahalaga ng 3 at 5 euro, at isang bote ng alak na Espanyol sa ilalim ng 5 euro.
Pambansang inumin ng Ireland
Sinasabi namin na "Ireland", ngunit nangangahulugang "Guinness"! Ang maitim na serbesa na ito ay buong kapurihan na nagtataglay ng katayuan ng "Pambansang Inumin ng Irlanda" sa loob ng higit sa 250 taon. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang tatak ng Guinness ay pinakawalan noong 1759, nang magsimula ang paggawa ni Arthur Guinness at ginawang opisyal ding inumin ang beer na ito ng Araw ng St. Patrick - ang pangunahing piyesta opisyal ng Irish sa buong mundo.
Ang iconic na matapang na Irish ay gawa sa barley, lebadura, tubig at hop sa loob lamang ng dalawang araw. Ang katangian na Guinness head ay nabuo sa pamamagitan ng pagpapatibay ng beer na may nitrogen, at ang bawat pinta ay naglalaman ng mas mababa sa 200 kilocalories, na ginagawang mas pandiyeta ang Guinness kaysa sa skim milk. Ang Modern Guinness ay gumagawa ng maraming uri ng mataba:
- Tuyo, o tuyong mataba - mapait na may isang espesyal na aroma at siksik na malasutik na lasa, na kung saan ay batay sa inihaw na barley. Ang foam ay may creamy texture. Ang dry stout ay maayos sa mga talaba.
- Ang gatas, o Sweet Stout, ay pinalitan ng inihaw na barley ng tsokolate malt, at samakatuwid ay may isang mag-atas, bahagyang matamis na lasa. Ito ay isang tradisyonal na sangkap sa puding ng Pasko at makatuwirang inirerekumenda kahit para sa mga ina na nagpapasuso.
- Oatmeal o Oatmeal Stout - Ang Oatmeal ay ginagamit sa produksyon para sa buong lasa at "density". Ang foam ng pagkakaiba-iba na ito ay hindi pangkaraniwang makapal, at ang aftertaste ay kahawig ng bahagyang tsokolate ng gatas na natunaw sa dila.
Mga inuming nakalalasing sa Ireland
Bilang karagdagan sa sikat na mataba, ang bansa ay handa na mag-alok sa mga bisita ng iba pang tanyag na mga alkohol na inuming alkohol. Ang tradisyunal na whisky ng Ireland ang nangunguna sa listahan, na sinusundan ng disenteng mga serbesa sa Europa, alak at liqueur na na-import mula sa ibang bansa.
