Ang sinaunang kasaysayan ng bansa at ang natatanging lokasyon ng heograpiya ay pinapayagan ang pagbuo ng mga kamangha-manghang at orihinal na pambansang kaugalian, na pinagsama sa konsepto ng "Kultura ng Yemen". Kasama dito hindi lamang ang oriental na arkitektura, makukulay na musika, mga espesyal na katutubong sining at industriya, kundi pati na rin ang lutuin ng Yemen, na naiiba mula sa iba pang mga Arabo sa hanay ng mga pampalasa at iba't ibang menu.
Sana mula pa noong una
Ang kabisera ng Yemen, ang lungsod ng Sana'a ay itinatag noong ika-1 siglo, bagaman ang mga pamayanan ng mga sinaunang tao ay mayroon dito nang mas maaga. Ngayon ito ang kinikilalang Islamic center ng bansa: mayroong higit sa isang daang mga mosque sa Sanaa lamang. Ang makasaysayang pamana ng kabisera ng Yemen ay totoong napakalaking. Mahigit sa anim na libong mga gusaling paninirahan ang napanatili sa lungsod, na ang konstruksyon ay nagsimula pa noong mga siglo X-XI. Ang pangyayaring ito ay pinayagan ang UNESCO na isama ang makasaysayang sentro ng Sana'a sa listahan ng World Cultural Heritage.
Ayon sa alamat, ang lungsod ay itinatag ng anak ni Noe, at ang mga hukbo ng Abyssinia at Persia ay nakipaglaban para sa pagmamay-ari ng mga lupaing ito. Ang pinakamahalagang pasyalan ng matandang Sana'a ay ang mga tanyag na mosque nito, marami sa mga ito ay pinalamutian ang lungsod sa loob ng maraming siglo:
- Ang pinakalumang mosque, na tinawag na Great Mosque, ay itinayo noong ika-7 siglo. Ito ay nakatuon kay Jami al-Kabir.
- Ang Salah ad-Din Mosque ay itinayo noong ika-13 siglo, at ang minaret nito, nakikita mula sa iba`t ibang mga punto ng lungsod, noong ika-16 na siglo.
- Al-Bakiriyya Mosque sa pagtatapos ng ika-16 na siglo.
Ang Souk al-Kat bazaar ay maaari ring maiugnay sa mga atraksyon ng lungsod. Ang tradisyonal na oriental market ay kilala bilang isa sa pinakaluma sa mundong Arab. Dito maaari kang bumili hindi lamang ng mga prutas, oriental sweets at souvenir, ngunit pati na rin ang bargain sa mga nagbebenta ng sapatos na gawa sa kamay, mga lampas na lampara at salamin sa mga marangyang frame. Ang bargaining sa merkado ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng kultura ng Yemen, at ang pagbili nang walang bargaining ay maaaring masaktan ang nagbebenta.
Islam at ang impluwensya nito
Ang relihiyon ay palaging may malaking papel sa pagpapaunlad ng kultura ng Yemen. Ang Islam ang nag-iiwan ng marka sa lahat ng mga lugar ng buhay ng Yemen - mula sa arkitektura hanggang sa lutuin. Hindi ito nakakagulat, dahil 99% ng mga naninirahan sa bansa ay Muslim. Ang natitirang porsyento ay kinakatawan ng mga Hudyo, Kristiyano at Hindus.
Sa pamamagitan ng paraan, ang pangunahing mga pista opisyal sa bansa ay tumutugma din sa mga relihiyosong mga petsa. Ang pinakamahalaga ay ang kaarawan ng Propeta Muhammad at ang gabi ng kanyang Pagkataas. Ang mga kaugalian ng banal na buwan ng Ramadan ay sagradong sinusunod, kung saan ang mga turista ay hindi pinapayuhan na kumain sa mga pampublikong lugar bago madilim.
