- Paano naghahanda ang mga Aleman para sa Bagong Taon
- Mistulang mesa
- Mga tradisyon ng Aleman para sa Bagong Taon
- Aleman Santa Claus
- Ano ang ibinibigay ng mga Aleman para sa Bagong Taon
Ang Bagong Taon sa Alemanya (Neujahr), kasama ang Pasko, ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang mga pista opisyal sa bansa. Ipinagdiriwang ng mga Aleman ang Bagong Taon sa gabi ng Disyembre 31 hanggang Enero 1 at tratuhin ang pagdiriwang na may espesyal na kaba. Ang bisperas ng piyesta opisyal ay tinawag na Sylvester bilang parangal sa isang monghe na nabuhay noong ika-4 na siglo at namatay noong gabi ng Disyembre 31.
Paano naghahanda ang mga Aleman para sa Bagong Taon
Ang mga paghahanda para sa holiday ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Disyembre. Bago ang Bagong Taon, ipinagdiriwang ng mga Aleman ang Pasko, kaya't ang buong Alemanya ay inaasahan ang dalawang pangunahing pista opisyal ng bansa. Noong Disyembre, binibili ang mga regalo, nalilinis ang mga bahay, nai-book ang mga restawran at cafe upang ipagdiwang ang Bagong Taon.
Tiwala ang bawat Aleman na ang isang masusing paglilinis ng silid kung saan siya nakatira ay maaaring magdala ng suwerte at kasaganaan sa susunod na taon. Ang lahat ng mga lumang bagay ay itinapon, at ang mga mesa ay natatakpan ng malinis na tablecloth at hinahain ng mga bagong pinggan. Ang mga residente ng mga pribadong bahay ay dapat linisin ang tsimenea mula sa dumi at uling. Sa kasong ito lamang darating sa bahay ang kaligayahan at pagkakaisa.
Ang sariwang pustura, pinalamutian ng mga makukulay na laruan, garland at pinaliit na mga figurine ng hayop, ay isang mahalagang simbolo ng Bagong Taon sa Alemanya. Ayon sa isang sinaunang tradisyon ng Aleman, ang pabango ng pino ay nakakatakot sa mga masasamang espiritu at pinipigilan silang pumasok sa bahay.
Bago pa ang Pasko, ang mga korona ng mga sanga ng pustura na pinalamutian ng mga kampanilya ay nakasabit sa mga pintuan. Malaki rin ang papel ng mga korona sa pagdiriwang ng Bagong Taon, dahil alam ng mga Aleman na ito ay isang dating kaugalian. Maraming siglo na ang nakakalipas, ang mga taong naninirahan sa Westphalia, sa pagdiriwang ng Bagong Taon, ay naniniwala na ang malakas na pag-bang ng pinggan o paglalaro ng mga kaldero ay makakaalis sa negatibong epekto ng mundo sa kanilang paligid. Ginagawa ng mga kampanilya sa mga korona ang pagpapaandar na ito hanggang ngayon.
Mistulang mesa
Ang mga maybahay ng Aleman ay naghahanda ng maraming pinggan, lalo na sa Pasko. Ang kapistahan ng Bagong Taon ay hindi matatawag na sagana, ngunit hindi ito kumpleto nang walang tradisyunal na pagkain.
Sa mga talahanayan tuwing Bagong Taon makikita mo:
- nilaga o inihurnong pamumula o iba pang mga isda;
- malamig na hiwa mula sa iba't ibang uri ng karne;
- keso pinggan na may prutas;
- fondue;
- iceban (inihurnong baboy shank na may pampalasa);
- patatas salad;
- eintopf (sopas na may mga gulay, karne at mga siryal);
- strudel, Berlin donuts, marzipan dessert;
- nilagay na repolyo;
- suntok, champagne, suntok.
Minsan mas gusto ng mga residente ng Alemanya na pumunta sa isang restawran sa mga pagtitipon sa bahay, kaya't hindi sila nagluluto ng napakaraming pinggan. Ang gitna ng mesa ay pamumula, na ang mga kaliskis ay sumasagisag sa kayamanan at kaunlaran.
Ang pagtaas ng kanilang unang baso para sa darating na Bagong Taon, binabati ng mga Aleman ang bawat isa sa mga salitang Guten Rutsch, na nangangahulugang "mabuti (mabuti) na glide". Ang isa pang anyo ng pagbati ay ang pariralang Frohes Neues!, Na isinalin bilang "kagalakan ng bago".
Mga tradisyon ng Aleman para sa Bagong Taon
Sa Alemanya, isang bilang ng sapilitan ang mga kaugalian at ritwal ng Bagong Taon ay napanatili nang mahabang panahon. Kabilang sa mga pinakatanyag:
- Ang pagkain ng sopas na lentil sa gabi bago ang holiday. Ang nasabing pagkain ay nagdudulot ng kaunlaran sa isang tao sa mga gawaing pampinansyal at karera.
- Sa unang araw ng Bagong Taon, kumain ng isang piraso ng adobo na herring para sa agahan.
- Sa Enero 1, ipinagbabawal na matuyo ang malinis na damit sa labas. Kung hindi man, ang may-ari ng bahay ay maaaring harapin ang mga pangunahing kaguluhan sa darating na taon.
- Sa Bisperas ng Bagong Taon, karaniwan ang pagsasabi ng kapalaran sa tinunaw na tingga. Upang gawin ito, isang plate ng malamig na tubig ay inilalagay sa harap ng fortuneteller, kung saan ibinuhos ang isang kutsarang tingga. Pagkatapos ang mga kalahok sa manghuhula ay dapat, sa pamamagitan ng mga balangkas ng metal sa tubig, makilala ang mga simbolo na may simbolikong kahulugan.
- Kapag nag-welga ang chimes sa huling pagkakataon, ang mga Aleman ay tumayo sa mga upuan at pagkatapos ay tumalon sa kanila.
Matapos ang Bagong Taon, lahat ng mga naninirahan sa Alemanya ay lumabas sa mga lansangan at nagsimulang maglunsad ng mga paputok, paputok at paputok. Ayon sa mga Aleman, mas maraming ingay ang nilikha sa panahon ng bakasyon, mas malaki ang pagkakataon na ang susunod na taon ay matagumpay sa lahat ng mga respeto.
Aleman Santa Claus
Ang pangunahing bayani ng Bagong Taon sa Alemanya ay si Weinachtsman (Father Frost), pati na rin ang kanyang apong babae na si Christkind (Snow Maiden). Karamihan sa lahat ng mga character na ito ay naghihintay para sa isang pagbisita, syempre, mga bata na naghahanda nang maaga ng isang magic slipper.
Palaging sumasakay si Weinachtsman ng isang giring na ginamit sa isang asno, na pinapakain ng mga bata ng hay na may kasiyahan. Ang pinakamagandang regalo para sa Aleman na si Santa Claus ay ang mga prutas at Matamis na naiwan sa isang espesyal na tray malapit sa sapatos. Kung ang bata ay kumilos nang maayos sa isang buong taon, pagkatapos ay iniiwan ni Weinachtsman ang mga regalo sa kanyang sapatos.
Gayundin, ang mga batang Aleman ay maaaring sumulat ng isang liham kasama ang kanilang mga kagustuhan sa tirahan ng Weinachtsmann noong Nobyembre. Ang tugon sa liham ay dumating sa bisperas ng Bagong Taon. Hiwalay, dapat pansinin na nagsusulat si Weinachtsman sa 4 na wika, kabilang ang Russian. Samakatuwid, ang mensahe sa Aleman na si Santa Claus ay ipinadala hindi lamang mula sa Alemanya.
Sa panahon ng bakasyon, hindi kapani-paniwala ang mga pagtatanghal, konsyerto at mga kaganapan sa Bagong Taon na may paglahok ng mga pinakamahusay na koponan ng malikhaing maganap sa buong bansa.
Ano ang ibinibigay ng mga Aleman para sa Bagong Taon
Karamihan sa mga regalo ay ipinakita sa Pasko, kaya sa Bisperas ng Bagong Taon, ang mga tao sa Alemanya ay ginusto na magbigay ng maliit na mga souvenir. Ang proseso ng pagbibigay ng mga mahal sa buhay ay tinatawag na Besherung at magaganap sa Disyembre 31 sa anumang oras ng araw.
Ang isang kabayo, mga pigurin ng mga piglet na gawa sa marzipan, mga petals ng klouber na gawa sa tsokolate, mga pigurin ng chimney sweep na may mga kaldero ng bulaklak sa kanilang mga kamay ay perpekto bilang isang regalo.
Ang matatandang henerasyon ay nagbibigay ng mga kabataan ng mga libro, pera sa mga sobre, key ring at stationery. Nakukuha ng mga bata ang anumang nais nila para sa holiday, kabilang ang mga laruan, damit at Matamis.
Sa trabaho, ang mga kasamahan ay nagbibigay sa bawat isa ng iba't ibang mga magagamit na regalo, at nagpapadala din ng mga pagbati sa Bagong Taon ng komiks.
Ang mga Aleman ay may isang maingat na pag-uugali sa pagbabalot ng regalo. Kaya, ang bawat naroroon ay dapat na balot ng maraming kulay na papel at palamutihan ng isang postkard kung saan nakasulat ang mga salita ng pagbati. Hindi kaugalian na mag-iwan ng mga regalo sa ilalim ng pustura at mas mahusay na ipasa ang mga ito sa kamay.
Para sa mga Aleman, mahalaga ang pansin mula sa mga kamag-anak at kaibigan, kaya't ang pagbisita at pagtatanghal ng mga regalo ay itinuturing na isang tanda ng kabutihang loob.
