- Paghahanda para sa holiday
- Mistulang mesa
- Mga tradisyon ng Bagong Taon
- Mga kaganapan sa misa sa panahon ng Nauryz Meiram
- Saan ka makakapagpahinga
Dalawang beses na ipinagdiriwang ng mga residente ng Kazakhstan ang Bagong Taon. Ang isa sa kanila ay nahulog sa Disyembre 31 at ipinagdiriwang sa antas pederal sa lahat ng mga pangunahing lungsod at nayon, at ang pangalawa ay ipinagdiriwang noong Marso 22 at sumasagisag sa muling pagsilang ng kalikasan, pati na rin ang pagsisimula ng isang bagong siklo ng ekonomiya.
Paghahanda para sa holiday
Ang pagdiriwang ng Bagong Taon sa kalendaryong Europa ay nangangailangan ng maingat na paghahanda. Samakatuwid, ang mga Kazakh ay nagtungo sa tindahan para sa mga groseri at regalo sa isang linggo, pinalamutian ang mga bahay na may mga garland, mga snowflake na gupitin ng puting papel at orihinal na pag-aayos ng bulaklak. Siyempre, ang pangunahing pangunahing tauhang babae ng pagdiriwang ay ang kagandahan sa kagubatan, na naka-install sa gitna ng silid. Ang iba`t ibang mga laruan, salamin na kuwintas ay nakabitin sa puno, at inilagay sa paanan si Santa Claus.
Ang pangunahing Christmas tree ng bansa ay matatagpuan sa gitnang parisukat sa Astana. Malapit ito sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, isinasagawa ang mga pagdiriwang ng masa, at isang malaking skating rink ang itinatayo kung saan maaari mong subukan ang iyong kamay sa pag-skating ng pigura.
Ang taunang eksibisyon ng mga figure ng yelo ay napakapopular din. Sa entablado ng lungsod noong Disyembre 31, ang pinakamahusay na mga malikhaing pangkat na gumanap kasama ng mga sayaw, awit at iba pang mga pagtatanghal. Ang serye ng mga piyesta opisyal ay nagtatapos sa mga partido ng Bagong Taon para sa mga bata at mga programa sa libangan para sa mga matatanda.
Mistulang mesa
Ang lutuing Kazakh ay magkakaiba, kaya ang menu ng Bagong Taon ay may kasamang maraming pinggan na inihanda ayon sa tradisyonal na mga recipe. Kabilang sa mga ito: beshbarmak (karne ng kordero o kabayo na may hand-made na pansit); kazy (homemade sausage na may pagdaragdag ng pampalasa); sirne (tupa na nilaga sa cream); kuyrdak (atay o bato na pinirito sa patatas); shurpa (sabaw mula sa anumang karne); lagman; koktal (isda na pinausukan ng gulay); mga produkto ng pagawaan ng gatas (kumiz, ayran, katyk, kurt, shalap); baursaki (pritong mga donut na sinablig ng asukal); chak-chak.
Ang bawat may-ari ng bahay ay palaging may trigo vodka na inihanda para sa holiday, ang recipe na kung saan ay nanatiling hindi nagbabago sa loob ng maraming taon. Gayundin, ginusto ng mga Kazakh ang Russian cognac at alak bilang inuming nakalalasing.
Kapag naghahain ng mesa, ang mga kababaihan ng Kazakh hanggang ngayon ay nagmamasid ng isang mahalagang panuntunan, na ang bilang ng mga pinggan ay dapat na pito na perpekto. Ang bilang na ito, ayon sa mga Kazakh, ay nagdudulot ng kaunlaran at kalusugan sa lahat ng mga miyembro ng pamilya sa darating na taon.
Mga tradisyon ng Bagong Taon
Tungkol sa modernong piyesta opisyal, hindi masasabing ang mga Kazakh ay mayroong anumang mga espesyal na tradisyon. Karamihan sa kanila ay hiniram mula sa USSR at kasalukuyang kumakatawan sa isang kumplikadong mga maligaya na kaganapan, sinamahan ng mga pangyayaring masa, mga programa sa libangan, pati na rin ang pagdiriwang kasama ang pamilya.
Ang sitwasyon ay medyo iba sa tradisyonal na Bagong Taon o Nauryz Meiram. Ang mga seremonya na nauugnay sa holiday na ito ay nakaugat sa malalim na nakaraan. Narito ang ilan lamang sa kanila:
- Masusing paglilinis ng mga lugar sa bisperas ng pagdiriwang. Ganito natatanggal ng mga Kazakhs ang negatibong enerhiya at hindi kinakailangang basurang naipon sa nakaraang taon.
- Kinakailangan na bayaran ang lahat ng mga utang at hindi manumpa sa sinuman sa panahon ng piyesta opisyal. Kung hindi man, maaari kang makakuha ng iyong sarili sa problema.
- Bago ang Nauryz Meiram, laging pinupuno ng mga Kazakh ang lahat ng lalagyan ng mga likidong produktong pagawaan ng gatas at inilalagay ito sa paligid ng bahay. Ang gayong ritwal ay dinisenyo para sa isang mayamang pag-aani sa hinaharap.
- Ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay laging nagsisimula sa bukang liwayway, dahil ang mga Kazakh ay naniniwala sa kaugalian, ayon sa kung saan, kinakailangan upang limasin ang tagsibol sa mga unang sinag ng araw.
- Sa ikatlong araw ng pagdiriwang, ang mga tao ay nagtatanim ng mga batang puno sa mga parke at kalye ng lungsod. Sa gayon, binibigyan nila ng pagkilala ang memorya ng namatay na mga kamag-anak.
- Matapos makumpleto ang lahat ng mga ritwal, nagsusuot ang mga Kazakh ng maliliwanag na kasuutan at umuwi sa halagang tatlong tao upang maimbitahan sila.
Mga kaganapan sa misa sa panahon ng Nauryz Meiram
Ang anumang pagdiriwang sa mga residente ng Kazakhstan ay nauugnay sa maingay na aliwan, mga laro at paligsahan sa palakasan. Ang katotohanan ay na mas masaya ang piyesta opisyal, mas malamang na magdala ito ng kasaganaan sa lahat ng mga tao sa susunod na taon.
Ang Nauryz meiram ay palaging sinamahan ng iba't ibang mga kaganapan sa bansa. Inaayos ang mga kumpetisyon ng Wrestling saanman, kung saan makikilahok ang mga batang Kazakh. Sa panahon ng pambansang laro na "Audary-spek" na mga mangangabayo ay dapat na hilahin ang bawat isa. Ang nagwagi ay ang unang gumawa nito. Pagkatapos ng laro, ang mga nanalo ay iginawad sa mga simbolikong regalo.
Lalo na iginagalang ng mga Kazakh ang pagganap kung saan gumanap ang akyna - ang mga matatanda ng angkan, kumakanta ng mga kanta sa wikang Kazakh. Bilang isang patakaran, upang lumikha ng isang mas mapayapang kapaligiran, isang malaking apoy ang nag-iilaw, sa mga ilaw kung saan ang araw ay isinasama sa abot-tanaw. Ito ang huling yugto ng Nauryz Meiram.
Saan ka makakapagpahinga
Kung magpasya kang ipagdiwang ang Bagong Taon sa Kazakhstan, pagkatapos ay dapat kang pumunta sa Astana. Ang lungsod na ito ang pokus ng kasiyahan ng mga tao. Para sa mga nais na ipagdiwang ang holiday sa Disyembre 31, ang mga partido ay nakaayos sa mga pinakamahusay na restawran sa lungsod. Bilang karagdagan, masisiyahan ka sa pagbisita sa mga makasaysayang lugar tulad ng Peace Palace, Khazret Sultan Mosque, Nur-Astana Mosque at iba pang mga cultural Heritage site ng bansa.
Ang mga mahilig sa kasaysayan ay maaaring bumili ng isang paglilibot na kasama ang pagbisita sa maalamat na cosmodrome ng Baikonur, kung saan mayroong isang kagiliw-giliw na museo at maraming di malilimutang mga eksibit, buong pagmamahal na tinipon ng mga tauhan.
Para sa mga mas gusto ang mga aktibong palakasan, ang isang paglalakbay sa Chimbulak resort, na matatagpuan sa paanan ng Zailiyskiy Alatau, ay pinakamainam. Papayagan ka ng nabuong imprastraktura hindi lamang upang ipagdiwang ang Bagong Taon sa mga komportableng kondisyon, ngunit upang mag-ski o mag-snowboard din. Para sa mga nagsisimula, ang mga klase ay isinasagawa sa teritoryo ng resort kasama ang isang propesyonal na magtuturo.
Bilang isang resulta, napansin namin na ang isang paglalakbay sa Kazakhstan sa panahon ng bakasyon ng Bagong Taon ay magbibigay sa iyo ng maraming positibong impression at bagong sensasyon.
