Paglalarawan ng akit
Ang Church of San José el Viejo ay itinayo matapos ang pahintulot ng munisipyo ni José López Hurtado noong 1740. Ang proyekto ay nakakuha ng pondo mula sa mga residente ng lugar ng Tortuguero, mga magiging parokyano ng templong ito. Ngunit ang mga plano ay hindi nakalaan na magkatotoo, tk. Noong Disyembre 11, 1742, ang tanggapan ng alkalde ay bumaling kay Philip V para sa pahintulot sa pagtatalaga ng templo, ngunit dahil sa mga overlap sa dokumentasyon, hindi nakuha ang pahintulot. Kaugnay nito, ang templo ay isinara ng isang atas na may petsang Hunyo 2, 1744, at ang mga awtoridad sa lungsod ay pinarusahan. Nang maglaon, noong 1762, pagkatapos ng maraming mga demanda at paglilitis sa Royal Court, nagsimulang magtrabaho ang simbahan na may pinakamataas na pahintulot.
Ang Temple of San José el Viejo ay malubhang napinsala ng isang malakas na lindol noong 1773, ngunit itinayong muli. Kaagad pagkatapos ng likas na sakuna, sinakop ng mga madre ng Carmelite ang simbahan para sa kanilang sariling mga pangangailangan, at sa simula ng ika-19 na siglo, matatagpuan ang mga tanneries doon. Ang iligal na paggamit ay nagpatuloy hanggang 1930 nang ang mga pader na ito ay nagsilbi bilang imbakan ng palay.
Noong 1990, ang Granay y Tunson Foundation ay nagsagawa ng isang malakihang pagpapanumbalik ng buong complex. Kabilang sa mga tampok ng templo, maaaring pansinin ng isang tao ang kasaganaan ng mga pandekorasyon na elemento na ginawa sa istilong katangian ng mga panahong iyon. Ngayon ang mga labi ay ginagamit para sa kasal.