Paglalarawan ng akit
Ang mga granaryo sa Bydgoszcz ay mga makasaysayang gusali ng bodega sa lumang bahagi ng Bydgoszcz, na higit sa lahat ay matatagpuan sa pilapil ng Ilog Brda. Ginamit ang mga granary upang mag-imbak ng mga produktong pang-agrikultura at pagkain, na dinala ng tubig.
Ang pagkakaroon ng mga butil ng palay sa Bydgoszcz ay naiugnay sa mahalagang papel na pang-komersyo ng lungsod. Noong ika-15 at ika-16 na siglo, ang Bydgoszcz ay isang malaki, mabilis na umuunlad na sentro ng komersyal at pang-ekonomiya. Pinaniniwalaan na sa ikalawang kalahati ng ika-16 na siglo, bawat ikasangpung naninirahan sa lungsod ay may koneksyong matipid sa paghahatid o pagpapadala ng mga kalakal sa tabi ng ilog. Noong 1579, bawat ikaanim na barko na patungo sa Gdansk ay mayroong pantahanan sa Bydgoszcz, at isang kabuuang 225 na mga barko ang nakarehistro sa lungsod. Sa simula ng ika-17 siglo, parami nang paraming mga kamalig ang binuksan sa lungsod, na pag-aari ng mga ordinaryong mamamayan, ngunit hindi lahat, yamang ang ilan ay kabilang sa maharlika at obispo.
Ang mga warehouse sa pilapil ng Brda River ay unti-unting nagsisilbi hindi lamang bilang pag-iimbak ng mga pananim na butil, kundi pati na rin ang mga keramika, baso, porselana at mga suplay ng pagkain.
Ang mga granary sa pilapil ng Brda River ay binubuo ng tatlong mga vault na brick-brick na itinayo noong 1800 ng mangangalakal na si Samuel Gotlob Engelmann, pati na rin ang isang granaryong Dutch na itinayo noong 1793. Sa kasalukuyan, ang Dutch vault ay matatagpuan ang Bydgoszcz Museum, habang ang iba naman ay mga hall ng eksibisyon.
Ang mga granary na ito ay isa sa mga simbolo ng modernong lungsod.
