Paglalarawan ng akit
Ang Château Saint-Mer ay itinayo noong 1397-1425 sa burol ng Cité sa gitna ng Lausanne sa lugar ng lumang monasteryo ng Saint Marius, na inilipat sa ibang lugar. Ang pagtatayo ng isang makapangyarihang kuta ay nagsimula sa pagkusa ni Bishop Guillaume de Menton. Ang pagtatayo ng hinaharap na tirahan ng episkopal ay nakumpleto sa ilalim ng susunod na obispo, na si Guillaume Challot.
Ang kastilyo ay ipinangalan kay Marius d'Avanche, obispo ng huling bahagi ng ika-6 na siglo, na tinatawag ding Saint-Mer, o Saint Mary. Inilipat ni Bishop Marius ang obispoiko mula sa Avanches patungong Lausanne. Sa mga dokumento ng ika-10 siglo, mababasa ng isang tao na noong 581 ang presyon ng mga tribong Aleman mula sa hilaga ay tumaas, kaya't ang pinakamataas na mga hierarch ng simbahan ay hindi nakaramdam ng ligtas at napilitan na lumipat sa isang gusali sa burol ng Cité sa Lausanne.
Ang kastilyo ng Saint-Mer, na inilaan para sa pagtatanggol at pabahay, ay itinayo, tulad ng maraming iba pang mga kastilyo ng panahon, tulad ng Voufflens-le-Château o Blonnay, sa hugis ng isang malaking kubo. Ang kuta na may sukat na 25X23 m mula sa timog na bahagi ay may mataas na 25 metro. Ang mga pader ay 2, 8 metro ang kapal. Ang itaas na bahagi ng kastilyo ay itinayo ng mga brick. Ipinapahiwatig nito na ang mga nagtayo ng kastilyo ay inanyayahan mula sa Lombardy. Sa hitsura nito, ang malakas na kuta na Saint-Mer ay nagpapaalala sa mga palasyo ng French royal domain (Louvre, Vincennes). Ang istrakturang ito ay orihinal na pinaghiwalay mula sa natitirang lungsod ng isa o higit pang mga bakod at isang tuyong moat sa kanluran.
Noong 1536, si Lausanne ay naging isa pang biktima ng hukbo ni Bern, ang kastilyo ng Saint-Mar ay ginawang isang administratibong gusali at isang bodega ng mga sandata. Noong 1803, ang gobyerno ng kanton ay nanirahan dito. Ang kuta ay dali-dali nang ayos: ang tore na nakagambala sa pagtatayo ng mga bagong kalye ay nawasak, ang mga pintuang pasukan ay tinanggal, ang hardin na katabi ng kastilyo ay nawasak sa lupa. Nakuha ng kastilyo ang kasalukuyang hitsura nito. Nakalagay pa rin dito ang mga tanggapan ng gobyerno ng kanton ng Vaud.