- Tradisyonal na bakasyon sa Bagong Taon
- Paghahanda para sa holiday
- Mistulang mesa
- Mga tradisyon ng Bagong Taon
- Kung saan pupunta para sa isang holiday
Ang Armenia ay isang bansa ng mga kaibahan at isang natatanging kultura, kung saan ang mga maligaya na ritwal ay inilalagay sa tuktok ng bawat isa, na lumilikha ng kanilang sariling natatanging kapaligiran. Ang Bagong Taon sa bansa ay ipinagdiriwang ngayon alinsunod sa tinatanggap na pangkalahatang petsa, na bumagsak sa gabi ng Disyembre 31 hanggang Enero 1. Gayunpaman, sa Armenia, ang pasadyang ay napanatili upang matugunan ang pagdiriwang sa lumang istilo.
Tradisyonal na bakasyon sa Bagong Taon
Ayon sa mga salaysay, ang Armenians ay ipinagdiwang ang Bagong Taon dalawang beses sa isang taon. Ang unang piyesta opisyal o Amaron ay naganap sa araw ng vernal equinox (Marso 21) at isinasaalang-alang ang personipikasyon ng paggising ng kalikasan pagkatapos ng mahabang taglamig. Ang pangunahing semantic load ng Amaron ay ang holiday ay inorasan upang purihin ang mga natural na elemento. Kaya, ang mga tagabaryo ay nagtungo sa mga lansangan at niluwalhati ang mga diyos, na nagdala ng isang masaganang ani sa susunod na taon. Ang lahat ng mga kahilingan ng mga Armenians noong Marso 21 ay naglalayong pangalagaan ang mga pananim na prutas at gulay, pati na rin ibalik ang kalusugan para sa mahirap na gawain.
Ang pangalawang Bagong Taon, na tinawag na Navasard, ay ipinagdiriwang noong 11 Agosto. Ang piyesta opisyal ay nabalot ng isang alamat tungkol sa isang matapang na mamamana na nagpalaya sa kanyang mga tao sa pamamagitan ng pagpatay sa isang kahila-hilakbot na halimaw na nagngangalang Bela. Ang kaganapang ito ay naganap noong Agosto 11 noong ika-20 siglo BC, at pagkatapos ay minarkahan ng mga Armenian ang simula ng taon sa mismong petsa na ito. Inihayag ng hari ng Armenia ang pagdiriwang na maging pangunahing araw sa kalendaryo at hinimok ang mga tao na magtipon malapit sa mga dalisdis ng Mount Npat na may hangarin na unibersal na pagkakaisa.
Sa kasalukuyan, ang dalawang piyesta opisyal na ito ay bihirang ipinagdiriwang sa teritoryo ng modernong Armenia, maliban sa ilang malalayong nayon. Mas ginugusto ng mga lokal na residente ang European New Year at masisiyahan ito.
Paghahanda para sa holiday
Ang Bagong Taon sa Armenia ay isang pulos pagdiriwang ng pamilya, kaya't sinisikap ng bawat babaing punong-abala na palamutihan nang maaga ang bahay. Mas demokratikong Armenians ang naglalagay ng isang fir fir sa kanilang mga apartment at pinalamutian ito ng parehong binili at mga gawang bahay na laruan. Ang mga nagsisikap na mapanatili ang dating kaugalian ay ginagawa ang "puno ng buhay" mula sa dayami, na sumasagisag sa kayamanan at kaligayahan.
Ang mas matandang henerasyon ay nagniniting ng mga burloloy mula sa mga espesyal na sinulid sa anyo ng mga manika at mga figurine ng usa. Sa lahat ng mga bahay, ang mga korona ng mga sangay na pir na may mga cone ay lilitaw bilang maligaya na mga katangian. Sa disenyo ng Bagong Taon, nangingibabaw ang pula. Ang mga ito ay maaaring mga laso, buto ng granada, pinatuyong berry, atbp.
Ang mga kaganapan sa misa ay nagaganap sa Disyembre 30 at 31 sa gitnang parisukat ng Yerevan, kung saan itinakda ang isang matangkad na pustura, kumikislap ng mga makukulay na ilaw. Sa gabi, ang mga lokal ay nagtitipon sa mga lansangan ng lungsod upang panoorin ang mga paputok at isang konsyerto na nakatuon sa Bagong Taon.
Mistulang mesa
Ang mga Armenian ay sikat sa kanilang lutuin, na may mga ugat nito sa malayong nakaraan. Hanggang ngayon, naghahanda ang mga hostess ng maraming pinggan ng Bagong Taon ayon sa mga lumang recipe. Kaya, ang mga sapilitan na sangkap ng maligaya na menu ay:
- Aylazan (napapanahong nilagang gulay);
- Talong at kamatis salad;
- Hapama (pinalamanan na kalabasa na may pinatuyong prutas, bigas at pulot);
- Dolma (mga sobre mula sa mga dahon ng ubas na may pagpuno);
- Khash (tupa ng sopas na may bawang);
- Khorovats (Armenian shish kebab);
- Gata (dessert na pinalamanan ng asukal at mga nogales);
- Pilaf na may tuyong prutas.
- Sariwang gulay;
- Iba't ibang mga keso.
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay hindi isang solong Bagong Taon ang kumpleto nang walang pampalasa ngatzahik, na ginawa ng pagpapatayo ng bulaklak ng parehong pangalan na lumalaki malapit sa Mount Ararat. Ang pagkakaroon ng pampalasa sa pinggan ay kinakailangan, dahil ito ay sumasagisag sa kabutihan at kaunlaran sa darating na taon.
Ang mga naninirahan sa Armenia ay itinuturing na gourmets sa larangan ng pag-inom ng alak, samakatuwid, kaugalian na maglagay ng maraming mga pagkakaiba-iba ng inuming ito sa mesa ng Bagong Taon. Ang pag-inom ng champagne para sa isang piyesta opisyal ay napakapopular din.
Mga tradisyon ng Bagong Taon
Hanggang ngayon, ang kaugalian ng pagdiriwang ng Bagong Taon ay napanatili sa Armenia, at ang ilan sa kanila ay sinusunod sa gabi ng Disyembre 31 hanggang Enero 1. Karamihan sa mga ritwal na isinagawa ng mga Armenian ay nauugnay sa sinaunang kulto ng tubig, apoy at kahoy.
Kaya't, sa gabi ng Disyembre 31, kaugalian na magsunog ng kahoy na troso sa looban ng bahay. Ang natitirang abo ay inilibing sa bukid na may mga hangarin ng isang masaganang ani sa hinaharap. Ang isa pang orihinal na tradisyon ay ang pag-iilaw ng may-ari ng apoy at ang buong pamilya ay nagtitipon sa paligid niya. Sa loob ng maraming minuto ang lahat ay nakaupo sa katahimikan, na pinapaalala ang nakaraang taon at nagbibigay ng mga negatibong alaala sa sunog. Matapos ang ritwal na ito, ang bawat miyembro ng pamilya ay luha ng isang maliit na piraso ng troso, itapon ito sa apoy at nais.
Ang elemento ng tubig ay iginagalang sa Armenia mula pa noong sinaunang panahon. Sa mga bulubunduking rehiyon ng bansa, sa Bisperas ng Bagong Taon, ang mga batang babae ay nagmamadali sa mga sapa upang magtapon ng isang matah, na isang piraso ng tinapay, sa kanila. Kaya, ang mga Armenians ay humihingi ng suwerte sa darating na taon at niluwalhati ang kulto ng tubig.
Ang pinakatanyag na tradisyon ng Bagong Taon sa mga residente ng Armenia ay natutugunan ang holiday sa isang makitid na bilog ng pamilya. Sa Enero 1 lamang, maaari kang magpasyal sa bawat isa at magpatuloy na ipagdiwang ang pagdiriwang.
Kung saan pupunta para sa isang holiday
Ang pagdiriwang ng Bagong Taon sa Armenia ay isang magandang pag-asam, dahil may sapat na mga kagiliw-giliw na lugar at pasyalan sa bansa.
Kung mas gusto mo ang malalaking lungsod, mas mabuti na pumili ng isang paglalakbay sa Yerevan o Gyumri. Dito gaganapin ang mga pangyayaring masa sa mga pista opisyal ng Bagong Taon. Ang mga ahensya ng paglalakbay ay nag-oorganisa ng mga programa ng aliwan kabilang ang mga pagdiriwang ng Bagong Taon, pagbisita sa lokal na zoo at mga paglalakbay sa makasaysayang lungsod.
Ang mga ski resort ng Armenia ay nagiging mas at mas tanyag. Ang mga tagahanga ng mga panlabas na aktibidad ay inirerekumenda na pumunta sa Tsaghkadzor, kung saan hindi ka lamang maaaring magkaroon ng isang mahusay na oras, ngunit masisiyahan din sa mga magagandang tanawin.
Ang isang napaka-kaakit-akit na pagpipilian ay isang paglalakbay sa bayan ng resort ng Dzhemruk, kung saan matatagpuan ang mga sikat na thermal spring. Mga modernong kumplikadong pangkalusugan, mahusay na binuo na imprastraktura, programa ng Bagong Taon - makukuha mo ang lahat ng ito sa pamamagitan ng pagpunta sa Jemruk.
Natagpuan ang Bagong Taon sa Armenia, tatandaan mo ang holiday na ito sa mahabang panahon. Ang kombinasyon ng lokal na lasa at isa sa mga pinaka masarap na lutuin sa mundo ay mag-iiwan ng isang hindi matunaw na impression sa mga pinahahalagahan ang oriental na mabuting pakikitungo at kultura.
