- Tradisyunal na bakasyon
- European holiday
- Mesa ng Bagong Taon
- Festive program para sa mga turista
- Ano ang makikita sa taglamig sa Abkhazia
Ang Abkhazia ay bantog sa buong mundo para sa pagkamapagpatuloy nito, napakaraming turista ang pumupunta dito hindi lamang upang makapagpahinga, kundi upang ipagdiwang ang Bagong Taon. Hiwalay, dapat pansinin na ang piyesta opisyal ay ipinagdiriwang sa bansa nang dalawang beses alinsunod sa lokal na kaugalian at istilo ng Europa. Pagdating sa bansa sa panahon ng pagdiriwang, maaari mong madama ang kapaligiran ng natatanging kultura na napanatili ng Abkhaz hanggang ngayon.
Tradisyunal na bakasyon
Sa gabi ng Enero 13-14, kaugalian na ipagdiwang ang Bagong Taon ayon sa lumang kalendaryo. Ang pagdiriwang ng pagdiriwang ay sumasalamin sa mga daan-daang ritwal at ritwal ng mga taong Abkhaz. Kaya, ang bawat pamilya ay naghanda nang maaga sa isang espesyal na lugar na tinatawag na "Azhyra", na nangangahulugang "smithy" sa pagsasalin. Ang may-ari ng bahay ay nilinis ang lupa mula sa mga sanga at pinantay ang lupa sa hugis ng isang bilog, sa gitna nito ay inilibing ang isang makalupa na pitsel na puno ng pulang alak. Ang inumin ay isang mahalagang sangkap sa ritwal ng sakripisyo sa panahon ng Bisperas ng Bagong Taon.
Matapos ang lahat ay handa na, ang matandang lalaki sa bahay ay nagdala ng isang tupa o kambing kay "Azhyra" sa bisperas ng piyesta opisyal at nag-alay ng dasal sa Makapangyarihan-sa-lahat na may kahilingan na protektahan ang kanyang pamilya sa susunod na taon. Sa parehong oras, ang lahat ng mga kamag-anak ay kailangang manahimik, na tinanggal ang kanilang mga sumbrero. Pagkatapos ang hayop ay isinakripisyo at ang pangunahing ulam ng Bagong Taon ay inihanda mula sa karne nito.
Sa kasalukuyan, ang kagiliw-giliw na kaugalian na ito ay napanatili sa ilang mga nayon at aul, ngunit ang mga naninirahan sa lungsod ay bihirang magmasid ng gayong ritwal. Ang isang maliit na bilang ng mga ritwal na sikat sa mga modernong Abkhazian ay nanatili mula sa pagdiriwang sa lumang istilo.
European holiday
Para sa pagdiriwang ng Bagong Taon ayon sa bagong kalendaryo, ang Pitsunda, Sukhum, Gagra at Novy Afon ay naging sentro ng mga pangyayaring masa sa gabi ng Disyembre 31 hanggang Enero 1. Nagsisimula ang paghahanda isang linggo bago ang piyesta opisyal at may kasamang dekorasyon sa mga lansangan na may pag-iilaw, pag-install ng Christmas tree, pagbili ng mga regalo para sa mga mahal sa buhay, pati na rin ang pag-aayos ng mga entertainment show para sa mga turista.
Ang mga Abkhazian ay nag-aalala tungkol sa dekorasyon ng kanilang tahanan, naniniwala na ang bahay ay dapat na maginhawa at malinis. Sa layuning ito, itinatapon ng mga maybahay ang luma at hindi kinakailangang kasangkapan na sinisimbolo ng nakaraan. Ang mga puting snowflake na inukit ng mga bata ay lilitaw sa mga bintana. Ang sala ay may isang espesyal na lugar para sa kagandahan ng kagubatan, na naging tanyag sa bansa lamang sa ikalawang kalahati ng ika-20 siglo. Ang mga korona na gawa sa mga sanga ng laurel, na isang sagradong halaman sa Abkhazia, ay nakasabit sa mga pintuan ng mga silid.
Sa Enero 1, ang mga tao ay lumabas sa kalye, binabati ang bawat isa ng malakas na yakap at hinahangad ang isang masaganang buhay, kalusugan, at kaligayahan din sa darating na taon.
Mesa ng Bagong Taon
Ang lutuing Abkhazian ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging orihinal nito, magandang-maganda ang lasa at paggamit ng iba't ibang pampalasa sa proseso ng paghahanda. Ang resipe ay naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, na nagbibigay-daan sa mga bisita na pahalagahan ang menu ng Bagong Taon sa tunay na halaga nito. Sa talahanayan ng bawat pamilya Abkhaz, dapat mayroong:
- hominy (sinigang na mais na may mga mani, pinausukang karne at gulay);
- chureks (maliit na matamis na cake na may pulot);
- achashv (pie pinalamanan ng keso);
- kambing o karne ng baka kebab;
- manok na nilaga sa nut sauce;
- amguachapa (pinakuluang atay na may mga halaman);
- lzhtsaa dzny (pinausukang karne);
- akudchapa (pritong beans na may gulay);
- abaklazanchapa (talong pinalamanan ng karne).
Bilang mga inuming nakalalasing, ginusto ng mga naninirahan sa Abkhazia na gumamit ng mga lutong bahay na alak o chacha, na kung saan ay isang malakas na vodka na pinagdadalhan ng pulot. Ang mga toast ng Bagong Taon ay isang hiwalay na bahagi ng maligaya na ritwal na may mahabang kasaysayan. Ang unang toast sa mesa ay itinuturing na pinakamahalaga, tulad ng sinabi ng pinuno ng pamilya.
Nangungunang 10 pinggan ng lutuing Abkhaz
Festive program para sa mga turista
Ang daloy ng mga bisita sa bansa ay tumataas bawat taon dahil sa ang katunayan na ang imprastraktura ng turista ay aktibong umuunlad, at ang gastos ng mga voucher ay napaka demokratiko. Bago ang pista opisyal ng Bagong Taon, maraming mga ahensya ng paglalakbay ang nag-aalok ng kanilang mga kliyente upang bisitahin ang pinakamahusay na mga lugar ng resort sa Abkhazia.
Sa anumang pangunahing lungsod sa bansa, mahahanap mo para sa iyong sarili ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagtugon sa pagdiriwang ng taglamig. Ang programa sa libangan ay karaniwang binubuo ng:
- Pagganap ng Bagong Taon para sa mga bata at matatanda na may paglahok ng pinakamahusay na mga koponan ng malikhaing;
- gabi sa isang restawran na may pagtikim ng pambansang lutuin;
- makulay na mga paputok sa Bisperas ng Bagong Taon;
- hawak ang mga kapanapanabik na kumpetisyon sa pagtatanghal ng mga regalo;
- isang maligaya na konsyerto;
- mga pagdiriwang ng masa sa mga plasa at kalye.
Para sa madla ng mga bata, ang mga matinees ay ibinibigay, kung saan ang Abkhaz Santa Claus (Atsaa Babadu) ay nagbihis ng isang tradisyonal na kasuutan at nagbibigay ng mga regalo sa bawat bata na dumarating sa holiday. Ang Snow Maiden ay nilalaro ng isang magandang batang babae na nakasuot ng asul na balahibo amerikana na may puting balahibo.
Ano ang makikita sa taglamig sa Abkhazia
Ang teritoryo ng bansa ay hindi masyadong malaki, kaya maaari kang lumipat mula sa isang lungsod patungo sa isa pa sa isang nirentahang kotse o gamitin ang mga serbisyo ng mga propesyonal na gabay. Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula ng iyong paglalakbay sa Bagong Taon kasama ang Sukhumi, kung saan matatagpuan ang isang kamangha-manghang botanical na hardin at isang unggoy na nursery. Ang kabisera rin ay ganap na napanatili ang mga monumento ng arkitektura sa anyo ng mga katedral, simbahan at mga sinaunang lupain.
Ang mga mahilig sa magagandang tanawin ay pinapayuhan na pumunta sa isang paglalakbay sa Gagra upang makita ang sikat na kaskad ng mga talon, ang yungib ng St. Eupatius, ang Zhoekvarskoe bangin at umakyat sa deck ng pagmamasid ng Mount Mamzishkha.
Huwag kalimutan na makarating sa Pitsunda, malapit sa kung saan kumalat ang sikat na Ritsa Lake, nakakaakit sa malinis nitong kagandahan. Siguraduhin na bisitahin ang templo, na itinayo noong ika-6 na siglo alinsunod sa lahat ng mga canon ng arkitekturang medieval.
Sa pagtatapos ng iyong biyahe, sulit na huminto sa mga souvenir shop na nagbebenta ng mga handicraft na gawa sa katad, pilak, bato at luad sa mga pista opisyal ng Bagong Taon.
Bilang isang resulta, tandaan namin na ang Abkhazia ng Bagong Taon ay mag-iiwan ng maximum na positibong impression, at babalik ka sa kamangha-manghang bansa nang higit pa isang beses upang ipagdiwang ang holiday sa isang komportable at magiliw na kapaligiran.
Gayunpaman, ang kalidad ng pahinga ay madalas na nakasalalay sa matagumpay na pagpipilian ng hotel. Mas mahusay na alagaan ito nang maaga at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian sa tirahan sa mga tuntunin ng ginhawa, kalapitan sa mga beach at presyo.
