Paglalarawan ng akit
Ang Khlebnaya Gornitsa Museum ay itinatag batay sa Murom Pekar LLC noong Agosto 2010. Mula pa noong sinaunang panahon, si Murom ay sikat sa husay ng mga panadero at kanilang mga produktong panaderya, at higit sa lahat, para sa mga rolyo at tinapay mula sa luya. Ang Kalachi ay tanyag noong ika-19 at unang bahagi ng ika-20 siglo. Tatlong rolyo sa amerikana ni Murom ay hindi lilitaw nang hindi sinasadya. Ayon sa alamat, nang dumaan si Empress Catherine the Second sa Murom, siya ay ginamot dito ng kalachi, na gusto niya. Samakatuwid, mula noong Agosto 16, 1781, ang mga rolyo ay pinalamutian ng amerikana ni Murom.
Sa Russia, ang parehong inihurnong tinapay at butil ay tinawag na tinapay. Dati nagluluto sila ng tinapay, tinapay mula sa luya, at mga karpet. Sa loob ng maraming siglo, ang gingerbread ay patuloy na pinakapopular na napakasarap na pagkain.
Noong 2007, muling binuhay ng "Muromsky baker" ang paggawa ng "Muromsky gingerbread" sa anyo ng isang ipininta na laruang souvenir. Ang produktong ito ay naging napakapopular na ang anumang kaganapan sa lungsod o eksibisyon sa panaderya ay hindi gaganapin nang wala ito.
Sa loob ng mga dingding ng Museo na "Khlebnaya Gornitsa" ay ipinakita ang mga sample ng mga produktong panaderya ng negosyong ginawa ng mga kamay ng master bakers. Ang pagbisita sa museo ng Murom na ito, marami kang maaaring matutunan tungkol sa kasaysayan at pag-unlad ng panaderya. Dito, sasabihin sa mga bisita ang tungkol sa kung paano niluto ang tinapay sa pre-Petrine Russia at kung bakit pinalamutian ng tatlong malalaking rolyo ang amerikana ni Murom. Dito maaari mo ring tikman ang iba't ibang mga uri ng tinapay at pintura ang isang tinapay mula sa luya na may kulay na glaze gamit ang iyong sariling mga kamay, na maaari mong dalhin sa iyo bilang isang masarap na souvenir. Nagbibigay ang museo ng isang pagkakataon para sa lahat na makilahok sa isang master class sa paggawa ng isang souvenir nakakain na bola. Ang bawat pamamasyal dito ay nagtatapos sa isang tea party na may mga paggagamot.
Sa kasalukuyan, ang mga sumusunod na pamamasyal ay ginanap sa museo: "Ang kasaysayan ng tinapay" - dito mo mahahanap ang mga sagot sa mga katanungan tungkol sa tinawag ng mga sinaunang tao na tinapay, paano, saan at kailan lumitaw ang tinapay, kung saan lumitaw ang mga pangalang "tinapay", " ang tinapay ay "nagmula sa," Saika "," kalach "at iba pa, kung bakit mas gusto ng mga Ruso ang tinapay na rye. Nagtatapos ang paglilibot sa isang tradisyonal na tea party na may mga cake. Sa kahilingan, maaari kang mag-order ng anumang uri ng kendi dito.
"Mga pagtitipong Pasko" - isang maligayang pamamasyal na isinasagawa sa bisperas ng Kapanganakan ni Kristo, pati na rin sa Bisperas ng Pasko. Dito maaari mong malaman ang tungkol sa mga tradisyon ng Russia sa pagdiriwang ng piyesta opisyal na ito, tingnan ang isang eksena ng kapanganakan batay sa kwentong bibliya ng kapanganakan ni Hesukristo. Ang bawat panauhing kumakanta ng mga awitin sa puno na pinalamutian ng Christmas gingerbread ay isang regalo.
"Gingerbread Tale" - ipinapalagay ng ekskursiyon ang pagkakataon para sa mga bisita ng museo na pintura ang tinapay mula sa luya na may kulay na glaze. Sa panahon ng pamamasyal, ang mga panauhin ng museo ay ipinakilala sa kamangha-manghang kasaysayan ng kapanganakan ng tinapay mula sa luya ng Russia, ang proseso ng pagmamanupaktura at iba't ibang uri ng tunay na tratong ito ng Russia. Ang proseso ng pagpipinta ng gingerbread ay nagbibigay sa lahat ng kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, ang resulta ay isang natatanging tinapay mula sa luya ng akda ng may-akda. Palaging ito ay itinuturing na isang mahusay na kaligayahan upang makatanggap ng tulad ng isang tinapay mula sa luya, pininturahan ng isang masalimuot na pattern, bilang isang regalo.
"Maslenitsa" - ang iskursiyon ay gaganapin sa linggong Maslenitsa. Sa panahon nito, maaari mong malaman ang tungkol sa mga sinaunang tradisyon at ritwal ng maligayang bakasyon sa taglamig at makilahok sa mga laro sa taglamig. Sa panahon ng bakasyon, ang mga bisita ay ipinakilala sa kaugalian ng pagdiriwang sa bawat araw ng linggong ito at ginagamot sa mga pancake.
"Krasnaya Gorka" - pamilyar sa mga panauhin ang mga ritwal na nauugnay sa pagdiriwang ng Mahal na Araw. Inaalok ang mga bisita na maglaro ng mga itlog ng Easter. Maaari mo ring malaman ang tungkol sa mga diskarte ng pagpipinta ng mga itlog at gumawa ng isang pininturahang "Murom gingerbread" sa anyo ng isang itlog gamit ang iyong sariling mga kamay. Sa pamamasyal na ito, ang mga bisita ay ginagamot sa Easter cake.
"Hilera ng Kalachny". Sa panahon ng pamamasyal na ito, maaari mong malaman ang tungkol sa kasaysayan ng paglitaw ng isang rolyo sa Murom at makilahok sa paghahanda ng isang mayamang rolyo.
Ang pamamasyal na "Ang kasaysayan ng tinapay na Borodino" - dito maaari mong malaman ang tungkol sa mga pagkakaiba-iba ng pinagmulan ng pangalang ito ng tinapay, ang komposisyon ng kuwarta at ang pamamaraan ng paghahanda nito. Maaari kang makilahok sa isang master class sa pagpipinta ng isang tinapay mula sa luya sa anyo ng isang sundalo bilang parangal sa mga sundalo ng Murom Infantry Regiment, na lumahok sa Labanan ng Borodino.
Ang lahat ng mga excursion at master class ay gaganapin sa isang komportableng silid-tinapay na istilo ng bahay.
Taon-taon, sa linggo ng Pasko, ang Bread Room Museum kasama ang Life Center bilang parangal kay St. Prince Mikhail ng Murom ay nagsasaayos ng mga libreng pagtitipong Pasko para sa malalaking pamilya.
Idinagdag ang paglalarawan:
Alexey 2017-08-02
Ang Museo "Bread Chamber" mula 03.12.2015 ay nagtatrabaho sa isang bagong address: Murom, st. Amosova, 48. Mangyaring iwasto ang mga coordinate sa mapa.
