Paglalarawan ng akit
Ang Great Mosque o Olive Mosque ay ang pinakamalaki at pinakalumang mosque (na itinayo noong 732) sa kabisera at ang pangalawa sa Tunisia pagkatapos ng Kairouan. Mayroong isang sinaunang alamat, na nagsasabi na, sa lugar kung saan nakatayo ang mosque ngayon, sa sandaling mayroong isang kahanga-hangang puno ng oliba, at kahit na mas maaga pa ay mayroong Roman forum. Ang mosque ay itinayong muli at pinalawak ng maraming beses.
Para sa mga ritwal na paghuhugas sa mosque na ito, tubig-ulan lamang ang ginagamit, na kinokolekta sa mga espesyal na cistern. Ang isang napakagandang simboryo ng mosque ay nakakaakit ng pansin. Ang maluwang at madilim na bulwagan ng pagdarasal ng mosque ay pinalamutian ng mga Venetian glass chandelier. Ang mga arko ng bulwagan ay nakasalalay sa mga nakamamanghang mga antigong haligi na may mga inukit na mga kapitolyo.
Ang mosque ay napapaligiran ng maraming madrasahs. Dito sa XIV siglo. ang bantog na tagapagturo ng Tunisia na si Ibn Kaldun, na tinawag na "ama ng sosyolohiya", ay nagtrabaho.
