Sa sekular na Turkey, walang mga espesyal na paghihigpit sa paggamit ng anumang inumin para sa mga turista. Gayunpaman, ang mga Turks mismo ay hindi tumanggi sa pagkakaroon ng isang baso ng raki o paglamig sa init gamit ang isang baso ng ice-cold beer. Ang pinaka-tradisyonal na inumin sa Turkey ay malakas na kape, itim na tsaa mula sa mga tulip cup, mashrubats at ayran.
Nagbibigay ang mga paghihigpit sa pag-import ng Customs para sa isang walang bayad na litro ng alkohol bawat turista at isang maliit na halaga ng kape o tsaa para sa personal na paggamit. Ang huling punto ay mukhang hindi lohikal: ang bansa ay kilala bilang isa sa mga pinakamahusay na lugar sa mundo para sa paggawa ng kamangha-manghang kape at mabangong tsaa.
Ang pag-export ng alkohol ay hindi limitado ng estado, kaya't kusang-loob na bumili ang mga manlalakbay ng alkohol mula sa Turkey na tinawag na "Raki" bilang mga souvenir. Ang mga presyo para sa mga lokal na ginawa na espiritu sa mga tindahan ng bansa ay nagbabago sa paligid ng 10 euro bawat litro (hanggang 2014).
Pambansang inumin ng Turkey
Ang bansa ng kape, Turkey ay makatarungang ipinagmamalaki ang reputasyon nito at ipinapakita sa mga bisita ang dose-dosenang mga paraan upang maghanda ng isang nakasisiglang inumin. Mula dito na ang kape ay nakapasok sa mga salon at boudoir ng Europa at sinimulan ang matagumpay na pagmamartsa sa buong mundo. Sa Istanbul o Antalya, ang bawat coffee house ay may isang branded na resipe sa stock, at pipiliin ng mga bisita, depende sa kanilang mga kagustuhan:
- Kahwe - luto sa uling, hindi mabata matamis at makapal.
- Syutlu - na may gatas at asukal.
- Mga cream - kasama ang pagdaragdag ng mabibigat na cream.
- Sade - itim, mapait
- Ang Türk-kahvesi ay isang tradisyonal na Turkish scalding dish na may isang basong tubig na yelo.
Hinahamon ng mga mahilig sa tsaa ang tradisyonal na itinalagang palad ng kape at inirerekumenda sa mga panauhin ang isang malakas at mabangong inumin na tinimpla sa totoong tsaa danlak. Ang obra maestra ay dapat kainin sa isang espesyal na lugar. Tinatawag itong "hardin ng tsaa", ngunit ang mga tao ay nagtitipon dito upang talakayin ang tsismis sa lunsod, pinupuna ang gobyerno o modernong kabataan at ibahagi ang kanilang impression sa napanood na yugto ng susunod na "soap opera".
Mga inuming nakalalasing sa Turkey
Ang pangunahing inuming pambansa ng Turkey, na naglalaman ng mga degree, ay tinatawag na raki. Ang ganitong uri ng aniseed vodka ay medyo malakas at hindi magastos. Ginugusto ito ng mga Turko sa lahat ng kapistahan, ngunit inumin nila ito ng lubos na natutunaw at may masarap na meryenda.
Ang inuming Raki na halo-halong sa tubig ay tinatawag na "gatas ng leon", ngunit mas gusto ang brandy, gin o whisky sa purong anyo at para sa mga espesyal na kadahilanan dahil sa medyo mataas na gastos.
Bilang karagdagan sa mga espiritu, dapat subukan ng bansa ang mahusay na lokal na serbesa, na lalo na masarap sa mga lungsod ng lalawigan.
Nai-update: 2020.02.21
