Ngayon, ang mga gastronomic na paglilibot sa malayo at kakaibang mga bansa ay nagiging mas popular. Ang pagkakataong makilala ang pambansang lutuin, subukan hindi lamang ang mga masasarap na pinggan sa mga na-advertise na restawran, kundi pati na rin ang karaniwang pagkain ng mga lokal na residente ay isa pang paraan upang sumali sa isa pang kultura, tuklasin ang isang paleta ng mga bagong kagustuhan, at palawakin ang iyong mga ideya tungkol sa mundo. Ang libu-libong mga larawan ng mga lugar ng resort ay nananatili sa memorya ng iyong mobile device, ngunit ang pinakamahusay na lugar upang maiimbak ang iyong mga impression ay ang iyong sarili! Samakatuwid, sa sandaling sa Cuba, huwag manatiling walang malasakit sa holiday ng buhay, na sa Island of Liberty ay tumatagal ng buong taon - huminga ng malalim, tumingin ng mas malawak at mas madalas na subukan!
Ngunit ano ang eksaktong maaari mong subukan sa Cuba at kung ano ang ginagawang espesyal ang lokal na lutuin?
Marahil, hindi katulad ng Pranses o Italyano, ang lutuing Cuban ay hindi maganda, ang pangunahing prinsipyo dito ay: mabilis, simple, ngunit, pinakamahalaga, masarap at masustansya. At gayun din - mura. Kung nais mong makatipid ng makabuluhang pera sa pagkain, ang unang hakbang ay upang ipagpalit ang currency ng turista para sa lokal na piso - ginagamit silang magbayad sa mga restawran kung saan ang mga lokal ay kumakain.
Maaari kang kumain sa kabisera ng Cuba sa maraming mga cafeterias, kung saan ang pinakatanyag na ulam ay ang pizza na may keso at ham o manok, at mula sa mga inumin - malakas at mabangong kape ng Cuba. Para sa panghimagas, bibigyan ka ng mga mani sa nasunog na asukal o mga tsokolate at bayabas na bar. Ang mga presyo sa naturang mga establisimiyento ay hindi mataas.
Walang point sa pagpunta sa mga establisyemento ng gobyerno na may pang-internasyonal, ngunit hindi palaging matagumpay na lutuin: sa mga pribadong restawran o "paladares" mas mabusog ka, at maraming pinggan.
Gastronomically, ang Havana ay hindi pa ganap na napalaya mula sa impluwensyang Amerikano - kung hindi man kung paano ipaliwanag ang pagkakaroon ng mga American-style na kainan - na may mga fries, hot dogs at hamburger …
Kung mas gusto mong kumain sa mga restawran, at inaanyayahan ka ng barker ng kalye na pumasok sa loob - huwag magmadali upang sumang-ayon. Pagkatapos ng lahat, sa kasong ito, babayaran mo siya ng isang komisyon, na isasama sa invoice. Sa pangkalahatan, ang mga lugar ng pag-inom at kainan na na-advertise sa mga gabay na libro ay eksklusibong inilaan para sa mga turista - na may naaangkop na patakaran sa pagpepresyo. Magtiwala sa iyong intuwisyon, maging isang manlalakbay sa buong kahulugan ng salita, at pagkatapos ay matutuklasan mo ang maraming mga kagiliw-giliw na lugar na hindi ipinahiwatig sa mga mapa ng turista! Halimbawa, ang mga maliliit na cafe na may kanilang sariling lasa, kung saan bibigyan ka ng feed ng isang order ng magnitude na mas mura, ngunit hindi gaanong masarap. Kilalanin ang mga lokal, alamin kung saan nila gusto kumain - at tiyak na hindi ka magkakamali sa lugar.
Ang Havana ay hindi lamang isang kapital na pang-administratibo at pangkultura, kundi pati na rin isang gastronomic. Dito, ang pambansang lutuin ay madalas na sinamahan ng European, at ang pagpili ng mga establisimiyento ay napakalawak na masisiyahan nito ang anumang kagustuhan. Ang restawran ng Café Del Oriente ay isang piling tao na lugar na hindi kayang bisitahin ng bawat turista. Ang pagtatatag ay matatagpuan sa Saint Francis Square, sa tabi ng daungan, at mayroon ang lahat ng mga palatandaan ng isang mataas na klase na restawran: sa pintuan ay sasalubungin ka ng isang tagabitbit sa isang disenteng suit at isama sa isang mesa, ihahatid alinsunod sa lahat ng mga patakaran, kung saan ihahatid sa iyo ang isang pirma ng pinggan: isang nilagang kuneho sa alak, at bilang isang aperitif - mamahaling mga alak na Pranses at mga Cuban na cocktail na inihanda batay sa may edad na rum.
Kung nais mong kumain sa tabi ng karagatan, ang La Barca ay isang magandang lugar upang gawin ito. Sa beranda ng restawran, sa ilalim ng malamig na simoy ng dagat, maaari mong tikman ang parehong kakaibang pagkaing-dagat at mga pagkaing pambansang karne. Ang lugar na ito ay mataas ang demand sa mga turista, lalo na sa oras ng tanghalian.
Sa matandang distrito ng Havana, sa Via Obispo, sa unang palapag ng isang ordinaryong gusali ng tirahan, mayroong isang pagtatatag na tinatawag na La Europa, na sikat sa mahusay na paghahanda ng lobster. Inirerekumenda namin na mag-drop ka dito sa gabi, kung saan oras ang live na musika ay pinatugtog sa La Europa. Hindi napapansin ng mga bintana ng restawran ang pedestrian zone, upang mapanood mo ang buhay ng Havana, tinatangkilik ang mga ritmo ng Cuba at masasarap na pagkain.
Ang restawran ng seafood na Santy Pescador ay maraming mga fishing boat at walang naka-print na menu: inanyayahan ang mga bisita na pumili ng pinakasariwang pagkaing-dagat mula sa pinakabagong catch. Simpleng istilong pandekorasyon, mga kahoy na mesa at tanawin ng mga bangka - walang makagagambala sa iyo mula sa pagtangkilik sa mga obra ng gastronomic ng chef. Sa pangkalahatan, ang lahat ng uri ng mga pagkaing pagkaing-dagat ay karapat-dapat sa espesyal na pansin ng mga turista ng Russia, dahil sa bahay ay malamang na hindi subukan ang mga ito sa isang sariwang anyo.
Ang mga tagahanga ng espiritu ay maaaring magrekomenda ng kilalang tatak na "Havana Club". Ang rum na ito ay ayon sa kaugalian na ipinakita sa tatlong mga pagkakaiba-iba, magkakaiba sa pagtanda: puti, ginto at matanda. Maraming iba pang mga inuming Cuban ang nakakuha ng katanyagan sa buong mundo. Halimbawa, ang "Daiquiri" ay sikat sa katotohanang ang manunulat na Amerikanong si E. Hemingway ay gumugol ng higit sa isang gabi sa pag-inom na ito sa bar na "El Floridita", kung saan ang mga turista ay may posibilidad na makakuha, bahagya makahanap ng kanilang sarili sa kabisera ng isla estado. Si Mojito, isang pinatamis na rum na may lasa ng mint at kalamansi, sa sandaling lumipat mula sa mga mahihirap na bukid patungo sa mga beach at bar, agad itong umibig sa mga turista at kumalat sa buong mundo. Kung hindi ka naninigarilyo o umiinom, kung gayon ang Cuba - ang lugar ng kapanganakan ng mga tabako at rum - ay ang pinakamahusay na lugar upang subukan minsan … Iyon ang dahilan kung bakit ito ang Island of Freedom!
