Paglalarawan ng akit
Ang Central Market ng Valencia ay matatagpuan sa gitna ng lungsod, sa Piazza Mercado, sa tapat ng sikat na Silk Exchange (La Longja). Ito ay isa sa pinakamalaking merkado sa Europa na may sukat na 8,027 square kilometros.
Ang gitnang merkado ng Valencia ay hindi lamang isang lugar kung saan ipinagbibili ang isang iba't ibang mga pagkain at kalakal, ito rin ay isang tunay na monumento ng arkitektura.
Ang pagtatayo ng gusali ng Art Nouveau market ay nagsimula noong 1914 ng mga arkitekto ng mag-aaral ng natitirang modernistang arkitekto ng panahong iyon, si Domenech y Montarer, na nagtrabaho ng ilang oras sa kanyang koponan. Ang konstruksyon ng merkado ay nakumpleto noong 1928.
Sa panahon ng pagtatayo ng gusali ng Central Market, na kung saan ay hindi lamang isa sa pinakamalaki, ngunit isa rin sa pinakamagagandang merkado sa Europa, ang mga materyales tulad ng brick, bato, marmol, iron, pandekorasyon na tile at mosaic ay malawakang ginamit. Ang napakalaking gusali ng merkado ay pinalamutian ng isang magandang simboryo, pati na rin ang mga nakamamanghang maruming bintana ng salamin, turrets, tile at mga elemento ng bakal na bakal.
Sa maraming mga counter sa merkado, maaari kang makahanap ng mga produkto upang umangkop sa lahat ng gusto. Nagbebenta ito ng iba't ibang mga karne, olibo, olibo, gulay, keso, kabute, isang walang katapusang pagkakaiba-iba ng prutas, mani at kamangha-manghang pampalasa. Mayroong isang magkakahiwalay na tindahan ng isda, na puno ng mga isda, mga produktong isda at pagkaing-dagat. Siyempre, mayroon ding mga lokal na napakasarap na pagkain at napakasarap na pagkain, bukod sa kung saan ang pinakatanyag ay mga tsokolateng donut at kamangha-manghang pambansang inuming horchata.