Paglalarawan ng akit
Matatagpuan ang Akvavit Vodka Museum sa port area ng Aalborg, halos sampung minutong lakad mula sa makasaysayang sentro nito. Matatagpuan ito sa pagbuo ng isang lumang distileriya, na itinatag noong 1881.
Ang Aquavit ay isang inuming alkohol sa Scandinavian, isang analogue ng Russian vodka at German schnapps. Ang unang dokumentadong paggamit ng aquavit ay nagsimula pa noong ika-16 na siglo. Ito ay nilikha batay sa alkohol, ang lakas na hindi lalampas sa 50%, na nakuha ng pagproseso ng mga prutas, berry at kahit mga gulay. Pagkatapos ang inumin sa loob ng ilang oras - kung minsan kahit hanggang sa maraming taon - ay isinalin ng mga pampalasa. Ang bersyon ng Aalborg ng aquavit ay sikat sa katotohanan na ang mga Danes ay nagdaragdag ng amber sa inumin na ito. Ginagamit ang Aquavit na pinalamig bilang isang aperitif.
Ang Aalborg distillery ay kasalukuyang ang pinakamalaking tagagawa at tagaluwas ng aquavit sa buong mundo. Ang gusali mismo ng pabrika ay napabuti noong 1931 alinsunod sa mga tradisyon ng neoclassical na arkitekturang istilo.
Ang Aquavita Museum ay bukas lamang sa mga buwan ng tag-init, ngunit nag-aalok ito ng mga turista na literal na lumubog sa mundo ng paggawa ng mga espiritu. Kasama sa programa ng pagbisita ang dalawang oras na gabay na paglalakbay sa gusali ng halaman. Ang mga bisita ay maaaring pamilyar sa mga pamamaraan ng paggawa ng aquavit, sa mga prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga pangunahing aparato at mekanismo na ipinakita sa pabrika. Sasabihin din sa mga turista ang tungkol sa kasaysayan ng paglikha ng kumpanyang "Aquavit" at ang pangunahing mga milestones ng pagkakaroon nito. Nagtatapos ang paglilibot, syempre, sa pagtikim ng mga inumin. Nagpapakita ang museo ng iba't ibang uri ng aquavit, kabilang ang isang edisyon ng anibersaryo na nakatuon sa sentenaryo ng kumpanya. Mayroon ding souvenir shop sa teritoryo ng halaman at museo, kung saan maaari kang bumili ng iyong paboritong inuming boteng.
