Ang pagkain sa Alemanya ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang pambansang pinggan ay masarap, ngunit mataas sa caloriya (naglalaman sila ng maraming taba at karbohidrat).
Pagkain sa Alemanya
Ang iba't ibang mga pagkaing gulay ay nagdala ng katanyagan sa lutuing Aleman - mula sa berdeng beans, patatas, karot, pulang repolyo at cauliflower, mga legume.
Ang paboritong pagkain ng mga Aleman ay ang mga pinggan ng isda at karne (baka, baboy, manok), pati na rin mga sausage at sausage.
Pagdating sa Alemanya, maaari mong tikman ang beef roll na may repolyo, schnitzel na may mga french fries, meatballs na hinahain na may puting sarsa, patatas o bigas, iba't ibang uri ng mga sausage.
Depende sa lugar na iyong binibisita, maaari kang mag-sample ng mga specialty sa rehiyon. Halimbawa, sa Swabia maaari mong subukan ang Maultaschen (pansit na pinalamanan ng tinadtad na karne at spinach), at sa Bavaria - Schweinshaxe mit Knödeln (leg ng baboy na may dumplings ng patatas).
Saan kakain sa Alemanya?
Sa iyong serbisyo:
- Mga cafe at restawran kung saan maaari mong tikman ang Aleman at iba pang mga lutuin;
- Mga cafe at kainan ng lutuing Asyano (dito maaari kang magkaroon ng masaganang pagkain na napakamura).
Mga inumin sa Alemanya
Ang mga tanyag na inumin ng mga Aleman ay tsaa, kape na may gatas, serbesa.
Maaaring tikman ang beer sa Alemanya saanman - sa mga restawran, bar, hotel, club, ngunit ipinapayong inumin ito kung saan ibinuhos nang direkta mula sa bariles.
Kung ang isang serbesa na may malaking foam ay hinahatid sa iyo sa isang beer bar, huwag magulat: ang isang malaking halaga ng foam para sa mga Aleman ay isang tagapagpahiwatig ng kalidad ng serbesa.
Bilang karagdagan sa beer, sikat sa bansa ang alak, cider, schnapps, mulled wine, fassbrause (beer + lemonade na may pagdaragdag ng mga herbal o fruit additives).
Gastronomic na paglalakbay sa Alemanya
Ang mga pinggan ng karne at piyesta ng serbesa ay nagdala ng kaluwalhatian sa Alemanya, kaya't ang isang gastronomic na paglalakbay dito ay dapat planuhin sa pagdiriwang ng Oktoberfest sa Bavaria.
Tulad ng para sa pinakamahusay na mga restawran ng pambansang lutuin, pagkatapos ay dapat kang pumunta sa Munich, Berlin, Baden-Baden at iba pang mga lungsod para sa kanila. Kaya, sa Munich maaari mong bisitahin ang restawran ng Zum Franziskaner: dito maaalok ka upang tangkilikin ang tradisyonal na mga pinggan ng Bavarian - mga medallion ng fillet ng guya, nilagang repolyo na may inihaw na pato, inihaw na piglet …
Kung nais mo, maaari kang pumunta sa isang paglalakbay sa keso: sa kasong ito, bibisitahin mo ang maliliit at malalaking industriya, halimbawa, sa mga ginawang Bavarian blue cheese na Dorblu, Harsky cheese at cambozol.
At ang mga mahilig sa isda ay dapat na manatili sa Hamburg at mga nayon na nakapalibot dito - dito ay tratuhin ka ng mga isda sa langis, pinakuluang isda sa isang makapal at maanghang na sarsa. Bilang karagdagan, tiyak na dapat mong subukan ang eel sa lahat ng posibleng mga pagkakaiba-iba, lalo na ang pritong at pinakuluang sa sopas.
Ang bakasyon ay hindi ang pinakamahusay na oras upang mag-isip tungkol sa mga calory, tamang pang-araw-araw na gawain at nutrisyon - basagin ang iyong diyeta at kumuha ng isang hindi malilimutang paglalakbay sa pagluluto sa Alemanya!
