Ang pagkain sa Indonesia ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang lutuing Indonesian ay katamtamang maanghang: ang bawang, luya, at sariwang turmerik ay idinagdag sa mga lokal na pinggan para sa lasa.
Pagkain sa Indonesia
Ang lutuing Indonesian ay naiimpluwensyahan ng mga tradisyon ng pagluluto ng India, Dutch, Portuges at Tsino. Ang pagkain sa Indonesia ay binubuo ng bigas, pansit, pagkaing dagat, prutas, gulay, halaman.
Ang bigas ay isang pangkaraniwang produkto sa mga lokal na populasyon na ito ay steamed, pritong, at luto din na may berdeng mga gisantes, pampalasa at langis.
Sa Indonesia, ang inatsara na manok ay sulit subukin; barbecue ng manok sa toyo; karne ng kambing na pinirito sa isang dumura; karne ng sopas na may mga pampalasa (rawon); pansit ng sabaw ng manok na may mga bola-bola (bakso / baso); gulay na may sarsa ng peanut (gado-gado); deep-fried pie na may patatas at karne o gulay (perkedel).
Saan kakain sa Indonesia? Sa iyong serbisyo:
- rumah makan, warung, restoran (mga lokal na cafe kung saan maaari kang mag-order ng murang pagkain na hindi gaanong magkakaiba-iba);
- cafe at restawran kung saan maaari kang tikman ang mga pinggan ng Indonesian at iba pang mga lutuin ng mundo (nagtatrabaho dito ang mga Intsik, Europa, Thai, Koreano, mga restawran ng Mexico);
- kaki lima (mga mobile kiosk at kuwadra na matatagpuan sa anumang lungsod at baryo sa Indonesia sa tabi ng kalsada: dito maaari kang bumili ng pansit, bigas at sinigang sa mababang presyo);
- mga fastfood na restawran ng internasyonal (McDonalds) at mga lokal na kadena (Noka Noka Bento, Es Teler 77, Bakmi Gajah Mada).
Mga Inumin sa Indonesia
Ang mga tanyag na inumin ng mga Indonesian ay ang mineral water, fruit juice, gatas, tsaa, kape, bigas, beer.
Para sa mga softdrink sa Indonesia, ang mga cocktail at infusion na gawa sa kanela, almonds, mani, glutinous rice, coconut at iba pang mga lokal na produkto ay sulit subukin.
Matitikman ng mga mahilig sa beer sa Indonesia ang mga tanyag na lokal na barayti ng mabula na inumin - Bali Hai, Anker, Bintang.
Hindi problema ang pagbili ng alak sa bansa, ngunit, halimbawa, ang alak ay matatagpuan lamang sa mga bar sa malalaking hotel o sa mga mamahaling restawran.
Paglibot sa pagkain sa Indonesia
Ang mga gourmet sa Indonesia ay masisiyahan sa kakaibang pagkain sa anyo ng mga piniritong balang, lunok ang mga pugad na niluto sa sabaw ng manok, mga binti ng palaka sa kuwarta, sopas ng pating palikpik, cuttlefish na pinalamutian ng bigas at halaman.
Dahil maraming pinggan ang sapat na maanghang, sasamahan sila ng matamis na iced tea o malamig na tubig.
Kung magpasya kang gugulin ang iyong bakasyon sa Bali, maaari kang mag-sunbathe sa beach, maglibot sa gubat o umakyat sa mga bundok na may isang gabay, at masiyahan sa mga kasiyahan sa pagluluto sa mga lokal na restawran sa gabi.
Ang isang paglalakbay sa Indonesia ay magbibigay sa iyo ng pagkakataon na pagsamahin ang mga aktibo at passive na bakasyon sa beach, pati na rin pamilyar sa lokal na lutuin.
