Ang pagkain sa Barbados ay nailalarawan sa pamamagitan ng magkakaibang, nakabubusog at sa halip maanghang na pagkain (ang lutuing Barbados ay mag-apela sa mga tagahanga ng hindi karaniwang mga kumbinasyon tulad ng maanghang + maasim at maanghang + matamis). Kung ikaw ay isang maanghang na nagmamahal, dapat kang gabayan ng mga salitang: "Bajanhotsauce".
Pagkain sa Barbados
Ang lutuing Barbadian ay naiimpluwensyahan ng mga tradisyon sa pagluluto ng India, British, Africa at Caribbean. Ang pagkain ng mga Barbadiano ay binubuo ng mga isda (lumilipad na isda, tuna, salmon, barracuda, bill ng isda), pagkaing-dagat (ulang, alimango, hipon, ulang), karne (baboy, baka, manok), prutas, gulay, bigas, mainit na prutas mga sarsa
Sa Barbados, dapat mong subukan ang cornmeal shrimp dish ("cuckoo"); maanghang nilagang ng maraming uri ng karne ("paminta ng paminta"); lumilipad na pinggan ng isda; mga pinggan ng sea urchin; deep-fried fish cake; beef tenderloin sa alak at lemon sauce; inihaw na lobster; pritong isda ng hari, pinag tinapay sa cashew nut; lokal na pinggan ng kuneho.
Ang mga mahilig sa matamis ay maaaring masiyahan sa isang panghimagas na ginawa mula sa kalabasa, ubas, harina ng mais, niyog at pampalasa ("pagsakop"), iba't ibang mga tropikal na prutas, tsokolate, dayap at coconut cream pie, banana pudding, carrot cake na may sarsa ng ron.
Saan kakain sa Barbados? Sa iyong serbisyo:
- mga cafe at restawran kasama ang Barbadian at iba pang mga lutuin, kabilang ang Pranses;
- mga fast food establishments (local chain - Chafette).
Mga inumin sa Barbados
Ang mga tanyag na inuming Barbadian ay mga fruit juice, tubig ng niyog, fruit punch, at Barbadian rum. Ang mga mahilig sa rum ay makakapunta sa isang gabay na paglibot sa inuming Barbadian.
Paglilibot sa pagkain sa Barbados
Kung nais mo, maaari kang pumunta sa Barbados para sa taunang pagdiriwang na "Pagkain at WineandRum" na ginanap dito - sa pagdiriwang na ito ay tikman mo ang magagandang pinggan, tikman ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga alak at rum. Napapansin na ang mga kaganapan sa pagtikim ng pagkain at inumin ay magaganap sa mga restawran, sentro ng komersyal, yate at kung saan-saan sa buong isla.
Bilang bahagi ng isang gastronomic na paglalakbay sa Barbados, makakabili ka ng Barbados Gourmet Card (nagbibigay ito ng 25% na diskwento sa mga lokal na restawran), bisitahin ang maraming mga pambansang restawran kung saan maaari mong tikman ang mga obra sa pagluluto ng isla sa mga kaakit-akit na presyo.
Sa isla ng Barbados, maaari kang mag-sunbathe sa mabuhangin at kulay-rosas na mga beach, lumangoy sa Caribbean at Dagat Atlantiko, maglakad sa pamamagitan ng totoong mga coconut coconut, mag-surf at mag-Windurfing, mag-yacht trip, at pamilyar sa lutuing Barbados.
