Tradisyonal na lutuing Qatar

Talaan ng mga Nilalaman:

Tradisyonal na lutuing Qatar
Tradisyonal na lutuing Qatar

Video: Tradisyonal na lutuing Qatar

Video: Tradisyonal na lutuing Qatar
Video: My Daily Life Vlog in Doha Qatar | Supermarket na maraming Filipino Foods na mabibili 2024, Nobyembre
Anonim
larawan: Tradisyonal na lutuin ng Qatar
larawan: Tradisyonal na lutuin ng Qatar

Ang pagkain sa Qatar ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na dito lahat ay makakahanap ng pagkain para sa bawat panlasa - ang mga establisimiyento ay binuksan sa bansa, na ang menu ay naglalaman ng European at mga pinggan mula sa iba pang mga lutuin ng mundo.

Pagkain sa Qatar

Ang mga dayuhang turista ay praktikal na hindi pamilyar sa tunay na lutuing Qatari, dahil dahil sa isang matinding kakulangan ng mapagkukunan ng pagkain, ang mga lokal na residente ay naghanda ng mahabang pagkain, na ang batayan nito ay 3 produkto lamang - gatas ng kamelyo, mantikilya at mga petsa.

Ang lutuing Qatari ay naiimpluwensyahan ng mga gastronomic na tradisyon ng Hilagang Africa, Iran at India.

Naglalaman ang diyeta ng Qataris ng mga gulay, prutas, pampalasa (mga sibuyas, olibo, itim at pula na peppers, bawang, mga mabangong halaman), mga legum, bigas, isda (tuna, perch), pagkaing-dagat (hipon, lobster, alimango).

Ang karne ay isang mahirap makuha na produkto, ngunit ang mga pagkaing karne ay masisiyahan kapag bumibisita sa mga restawran at sa isang paglalakbay sa ilang sa mga tent ng Bedouin.

Sa Qatar, dapat kumain ang isa ng bigas na nakabalot ng mga dahon ng ubas ("warak enab"); isang ulam ng bigas, manok o tupa na tinimplahan ng pampalasa ("biryani"); isang nilagang karne, pagkaing-dagat at bigas ("mahbus"); inihaw na kordero na niluto sa isang dumura ("gyuzi").

At ang mga may isang matamis na ngipin ay dapat na subukan ang puding ng tinapay (gawa ito mula sa mga piraso ng puff pastry, almonds at pasas, pagkatapos na ang buhos ay ibinuhos ng gatas at inihurnong), mahalabia (isang panghimagas na gawa sa almirol, gatas, tubig na may bulaklak, kanela at pistachios), Arabic cheesecake (curd biscuit, pinalamutian ng cream o cream).

Bilang panuntunan, para sa agahan sa Qatar, naghahain ng magaan na meryenda (olibo, keso, yogurt, kape), para sa tanghalian - maraming meryenda (salad, pinakuluang gulay) at pangunahing kurso (isda o nilagang) na may mga Arabian tortilla, at para sa hapunan - muli magaan na meryenda.

Saan kakain sa Qatar?

Sa iyong serbisyo:

- Mga Pakistani, Indian, Thai, Chinese cafe at restawran na nag-aalok sa kanilang mga panauhin na tikman ang mga pinggan ng kani-kanilang lutuin;

- mga kainan at mga fastfood na establisimiyento.

Mga inumin sa Qatar

Ang mga tanyag na inumin para sa Qataris ay ang mga fruit juice, prutas at herbal na mga cocktail, gatas ng kamelyo, kape na may kardamono, kape sa Turkey, Kahwa Hel (isang matamis na pagbubuhos ng safron at kardamono sa isang maliwanag na kulay ng kahel).

Ang mga lokal ay praktikal na hindi gumagamit ng mga inuming nakalalasing, at ikaw, bilang isang turista, mabibili lamang ang mga ito sa mga establisyemento na may lisensya na magbenta ng alak - sa mga mamahaling restawran, pati na rin sa mga restawran at bar sa malalaking hotel.

Paglilibot sa pagkain sa Qatar

Bilang bahagi ng isang paglilibot sa pagkain sa Qatar, maaari kang mag-ayos ng isang barbecue sa baybayin ng Persian Gulf sa ilalim ng palyo ng isang kaakit-akit na tent.

Bilang karagdagan, maaari mong bisitahin ang iba't ibang mga restawran na may mahusay na pagpipilian ng pagkain.

Sa bakasyon sa Qatar, maaari mong pamilyarin ang mayamang kasaysayan ng paglipas ng mga paglalakbay, mamahinga sa mga hookah bar, bisitahin ang mga oriental bazaar, sa isang safari tour sa disyerto ng Khor al-Udeid, tikman ang mga pambansang pinggan.

Inirerekumendang: