Ang kabisera ng Great Britain ay hindi naiiba mula sa iba pang malalaking lungsod sa Europa sa mga tuntunin ng pag-aayos ng negosyo sa restawran. Ang mga pinakamagaling na restawran sa London ay kumakatawan sa alinman sa pinakatanyag na chef sa buong mundo o ang pirma ng mga restawran na lutuin ng mga napapanahong naghahanap ng lasa.
Mayroon ding maraming magaganda at marangyang mga establisimiyento dito, kung saan ang mga tradisyunal na resipe ay ipinakita sa lahat ng kanilang kaluwalhatian. Dahil maraming mga emigrante sa London bawat taon, ang bilang ng mga establisimyento na may pambansang lasa ay tumataas.
Tagpuan ng mga bituin
Ayon sa kaugalian, ang British at internasyonal na mga kilalang tao ay nagkikita sa Nobu Restaurant, sikat sa lutuing Hapon. Ngunit ang mga ordinaryong bisita ay naaakit ng mga bituin ng sinehan at musika, at hindi man sa lahat ng lutuin mula sa sikat na restaurateur mula sa Land of the Rising Sun. Bagaman ang lutuin ay tunay na mahusay, sinabi nina Madonna at Robert de Niro, na madalas na panauhin dito.
Restaurant para sa edad
Ang Kapital ay kabilang sa maalamat na mga institusyon ng London - na nakatanggap ng dalawang bituin mula sa mga dalubhasa sa mundo, ito ay itinuturing na isa sa pinakatanyag sa kabisera. Si Erik Chavot, ang head chef ng restawran na ito, ay kilala sa kanyang makabagong mga kumbinasyon ng produkto at mga diskarte sa pagluluto. Hindi lamang niya pinapakain ang mga bisita ng restawran na ito, ngunit nagsasagawa rin ng mga master class, at sa lahat ng limang mga kontinente na tinitirhan ng mga tao.
Ang kumpetisyon ay dapat
Ang isa pang may-ari ng dalawang bituin na Michelin nang sabay-sabay, ang The Square restawran ay isang mahusay na kakumpitensya sa The Capital sa mga tuntunin ng mahusay na lutuin, chic service, at isang mahusay na lokasyon. Mayroong bayani sa institusyong ito - si Philip Howard, na nakakaalam kung paano sorpresahin ang mga kasosyo sa isang tanghalian sa negosyo, at dalawang magkasintahan na mahilig sa romantiko sa hapunan.
Kaluwalhatian kay San Juan
Ang bayani na ito ang nagbigay ng pangalan sa restawran sa London, na ang mga chef ay sumusunod sa mga tradisyon sa pagluluto sa Ingles. Ang gusali mismo ay isang dating smokehouse, bahagya isang banayad na aroma, tila, nararamdaman pa rin sa mga bulwagan.
Bukod dito, ang mga pinausukang karne ay kabilang sa mga paboritong pinggan ng mga lokal na residente at madalas na hinahain sa mesa. Bilang isang napakasarap na pagkain mula sa mga chef, ang pinausukang eel ay nagsisilbi, syempre, na may bacon, mashed patatas; para sa isang pampagana, maaari kang mag-order ng bovine dila, na inihanda sa chicory. Nang walang panghimagas - tunay na puding sa Ingles - imposibleng isaalang-alang ang pagkain na kumpleto.
Kaya, ngayon, ang lutuing Ingles ay hindi lamang sariwang oatmeal, ngunit marami ring masasarap, orihinal na pinggan na matagal nang naluluto dito.
