Taon-taon, ang lutuing Intsik ay nasasakop ang mundo nang higit pa at higit pa, at ang pagkakaroon ng isang restawran na may hieroglyphs sa harapan ay mahirap na sorpresahin kahit na ang mga residente ng isang lalawigan ng bayan sa labas ng Russia. Sa sandaling nasa Gitnang Kaharian, ang mga manlalakbay ay nalulugod na matuklasan na ang mga tunay na restawran sa Tsina ay higit na magkakaiba at maaaring maging isang simpleng kainan sa kalye na may mga plastik na kasangkapan, o isang disenteng pagtatatag na may isang bihasang kawani at solidong presyo. Sa kasamaang palad, ang mga subtleties na ito ay may maliit na epekto sa kalidad ng pagkain, dahil masarap at iba-iba ang lutuin nila sa Tsina kung saan man mayroong isang apuyan at mga bisita.
Pag-scroll sa menu
Ang ipinanukalang mga pangalan ng pinggan sa menu ng mga lokal na restawran sa kanilang tamang pag-iisip ay hindi maaaring bigkasin o matandaan ang anumang European. Karaniwan, ang komunikasyon sa mga waiters ay nangyayari sa antas ng "pag-jab sa isang daliri sa isang larawan - Nakakuha ako ng hindi kakaibang lasa." Upang mapadilim ng mga nasabing sitwasyon ang kalagayan ng manlalakbay nang kaunti hangga't maaari, pinilit ng mga awtoridad ng bansa ang mga may-ari ng mga restawran sa Tsina na isalin ang menu sa mga banyagang wika, kabilang ang Russian. Sa ngayon, ang mga bagay ay nangyayari sa isang creak, ngunit mas madalas na mabasa mo ang mga titik ng Russia sa ilalim ng larawan ng mga pinggan.
Ngunit walang problema sa mga kagamitan sa mga restawran at cafe para sa mga dayuhan. Ang mga default na chopstick ay mabilis na dinoble ng isang kutsilyo at tinidor sa unang kahilingan ng bisita. Paano magtanong nang hindi alam ang Intsik? Mas nakakaintindi ang mga naghihintay sa kalangitan kaysa sa Ingles.
Legendary pato
Ang pagtikim ng isang totoong pato ng Peking sa isang restawran sa Tsina ay ang itinatangi na pangarap ng anumang gourmet. Kailangan mong pumili ng isang institusyon nang mabagal, lubusan, sapagkat hindi lahat ng mga pato ay pantay na masarap. Ang pagpipilian sa kalye sa kasong ito ay hindi masyadong angkop, dahil ang pagsipsip ng ulam na ito ay nangangailangan ng pagsunod sa isang tiyak na ritwal. Pinuputol ng waiter ang karne gamit ang isang espesyal na matalim na kutsilyo at hinahain ito ng mga gulay, sarsa at pancake ng harina ng bigas. Ang isang bahagi ng tanyag na napakasarap na pagkain ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang na $ 20 sa isang katamtamang presyo na restawran.
Sa isang kapaki-pakinabang na piggy bank
- Ang pinakamura at pinaka-kasiya-siyang ulam ay pritong noodles mula sa mga nagtitinda sa kalye. Nakasalalay sa mga sangkap, ang paghahatid ay nagkakahalaga ng isa at dalawang dolyar, at garantisadong maililigtas ka mula sa gutom sa loob ng lima hanggang anim na oras bago ang iyong susunod na pagkain. Ang paghahatid ng mga dumpling ng Tsino ay nagkakahalaga ng pareho.
- Hindi ka makahanap ng masarap na kape sa mga restawran sa Tsina sa araw na may sunog. Hindi mo dapat sayangin ang oras at pera sa mga eksperimento - hindi nila alam kung paano ito lutuin doon. Ang mga mamamayan na hindi maiisip ang kanilang umaga nang walang isang tasa ng mabangong inumin ay gigising sa Starbucks.
