Paglalarawan ng akit
Hindi maaaring maging isang museyo ng alak sa Pransya! Ang Paris Museum, na nagsasabi tungkol sa kasaysayan ng winemaking, ay partikular na nilikha upang mapanatili ang mga tradisyon at pamantayan sa kalidad.
Ang museo ay matatagpuan sa mga vault na cellar, na dating underground gallery ng Franciscan monastery. Noong ika-15 siglo, ang Abbey ng Passy ay napalibutan ng mga terraces na bumababa sa Seine, kung saan lumaki ang mga hardin at ubasan. Natuklasan ng mga monghe ang mga lumang kubkubin sa ilalim ng monasteryo, naiwan pagkatapos ng pagkuha ng apog sa mga dating araw, at ginawang mga cellar para sa pag-iimbak ng alak. Sinabi nila na mahal ni Louis III, pagkatapos ng pangangaso sa Bois de Boulogne, upang huminto sa Abbey ng Passy at uminom ng lokal na red wine.
Sa panahon ng Rebolusyong Pranses, ang monasteryo ay nasamsam at nawasak. Tanging sa XX siglo naalala nila ang tungkol sa mga basement na ito at binuksan ang isang museo sa kanila.
Sa mga cellar higit sa isang kilometro ang haba, humigit-kumulang na 2,000 mga item ang naipakita: mga tool ng winemaker (marami sa mga ito ay hindi na ginagamit), isang solidong koleksyon ng mga barrels, bote at label para sa kanila, corkscrews, ceramic vessel, baso ng alak. Inilalarawan ng mga wax figure sina Bacchus, Dionysus, sikat na mga connoisseurs ng alak na Napoleon, Balzac, Louis XIII, pati na rin ang mga monghe na nagtatrabaho - sa iba't ibang yugto ng produksyon. Kasama sa presyo ng paglilibot ang isang baso ng alak (para sa mga bata - ubas ng ubas).
Nag-host din ang restawran ng koleksyon ng pagtikim ng alak, mga leksyon ng sommelier, at mga night night ng tema.
Ang museo ay kabilang sa Council of French Butchers, isang samahang nilikha noong 1954 upang protektahan at itaguyod ang pinakamahusay na mga alak na Pranses. Ang konseho ay bilang ng libu-libong mga propesyonal at mga mahilig sa alak na hindi lamang nag-iimbak ng kaalaman at karanasan ng mga tagagawa ng alak ng mga nakaraang siglo, ngunit nagsasaayos din ng maraming mga kaganapan sa Pransya at sa ibang bansa.
