Ang pagkain sa Netherlands ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang lokal na lutuin ay binubuo ng simple at masarap na pinggan.
Pagkain sa Netherlands
Ang diyeta ng mga lokal na residente ay naglalaman ng karne, isda, bigas, gulay, mga produktong pagawaan ng gatas, sopas (ang batayan ng sikat na sopas ay ham, pinausukang sausage, karot, kintsay, mga gisantes).
Sa Netherlands, dapat mong subukan ang keso ng Dutch (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); inasnan na herring; pea sopas; Dutch pancake na may mansanas, keso at iba pang mga pagpuno (pannenkoeken); niligis na patatas na may sauerkraut (zuurkool); pritong gulay na gulay (kroketten); pinausukang eel (derookte paling);
Saan makakain sa Netherlands? Sa iyong serbisyo:
- mga restawran na may lutuing European at Sino-Indonesian;
- mga snack bar, stall ng kalye at iba pang mga fast food establishments (McDonalds, FeBo).
Sa panahon ng iyong bakasyon sa bansa, maaari mong tikman ang iba't ibang mga lutuin: halimbawa, sa malalaking lungsod maaari mong tikman ang lutuing Thai ("Nieuwmarkt", Amsterdam), at sa mga rehiyon ng Tsino maaari kang masiyahan sa tunay na pagkaing Tsino.
Sa Netherlands, hindi ka kailanman magugutom - sa bawat hintuan ng pampublikong sasakyan ay mahahanap mo ang mga lokal na kainan na tinatawag na "cafeteria" at "prutas" - dito maaari kang bumili ng pritong patatas, pag-order ng ketchup, mayonesa, malamig na mansanas, mani o curry sauce.
Kung magpasya kang bisitahin ang isang restawran, dapat mong isaalang-alang na maghihintay ka para sa iyong order nang mahabang panahon (hindi kaugalian na mabilis na maghatid sa mga customer, dahil hindi sila pumunta dito upang magkaroon ng mabilis na pagkain, ngunit upang makapagpahinga kasama ang isang pamilya o isang kumpanya ng mga kaibigan).
Mga inumin sa Netherlands
Ang mga tanyag na inumin sa Netherlands ay ang tsaa, kape, juice, kakaw, serbesa, liqueur, juniper vodka (Enever).
Ang iba't ibang mga uri ng beer (mula sa ilaw hanggang sa madilim) ay na-brew sa bansa, kaya't ang mga mahilig sa mabula na inumin ay dapat subukan ang Heineken, Bavaria, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom.
Gastronomic na paglalakbay sa Netherlands
Ang mga mahilig sa keso ay maaaring makapunta sa isang pamamasyal na kinasasangkutan ng pagbisita sa Big Cheese Market sa Alkmaar, pati na rin ang lungsod ng Edam, kung saan ginawa ang Edam cheese. Bilang kahalili, maaari mong tikman ang keso ng Gouda kapag binisita mo ang pabrika ng keso na pinamamahalaan ng pamilya at ang Cheese Museum.
Dahil ang bansa ay sikat hindi lamang para sa mga keso, kundi pati na rin sa alak, bilang bahagi ng isang gastronomic na paglalakbay, maaari mong bisitahin ang mga bukid ng alak (mayroong higit sa 200 dito). Kaya, ang isang paglalakbay sa pinakalumang alak ng alak na Apostelhuwe (na matatagpuan sa lalawigan ng Limburg) ay isasaayos para sa iyo, kung saan maaari mong malaman ang teknolohiya ng produksyon at tikman ang iba't ibang uri ng mga alak.
Kung ang iyong layunin ay malaman kung paano magluto ng pambansang lutuin gamit ang iyong sariling mga kamay sa ilalim ng patnubay ng isang may karanasan na chef, dapat kang pumunta sa culinary school, na matatagpuan sa The Hague.
Ang Netherlands ay hindi lamang isang bansa ng mga windmills, kanal at tulip, kundi pati na rin ng masasarap na pagkain (ang bilang ng mga restawran na iginawad sa mga bituin ng Michelin ay tataas bawat taon).
