"Saan kakain sa Belgrade?" - isang paksang isyu para sa mga manlalakbay na magpapahinga sa kabisera ng Serbia. Maraming mga outlet ng pagkain, kabilang ang mga kainan, Turkish lokant (kung saan masisiyahan ka sa mga kebab) at isang panaderya (kung saan makakabili ka ng mga sandwich at buns). Sa mga lokal na establisyemento maaari mong tikman ang kordero na luto sa isang dumura, "hanger" (makatas na chops na may pagpuno ng gulay), "dzhuvech" (isang ulam ng bigas, nilagang at gulay), "sarma" na mga rolyo ng repolyo, sopas na may mga ligaw na halaman, kamatis na pinalamanan ng pinausukang isda.
Saan kakain sa Belgrade nang hindi magastos?
Mga tipikal na Serbiano na tavern - kafans - maghatid ng simple, lutong bahay na pagkain sa makatuwirang presyo. Kaya, maaari kang pumunta sa "Znak Pitanja", kung saan ang mga hanger at cevapchichi ay tanyag na pinggan. Mayroong maraming mga kainan at fastfood na restawran tulad ng McDonalds para sa isang snack na badyet. Halimbawa, maaari kang tumigil sa fast food na restawran na “Bicko” - dito maaari kang umorder ng pizza at mga sandwich sa makatuwirang presyo.
Saan makakain ng masarap sa Belgrade?
- Kalemegdanska terasa: Ang restawran na ito, na matatagpuan sa teritoryo ng Belgrade Fortress, ay nalulugod sa mga panauhin nito na may isang organikong menu at malalawak na tanawin ng lungsod at ng Danube. Dito dapat mong subukan ang cream sopas na gawa sa gulay at porcini na kabute, salmon fillet sa teriyaki marinade, beef at foie gras roll sa truffle sauce. Bilang karagdagan, ang pagtatatag ay mayroong terasa, paninigarilyo at mga lugar na hindi naninigarilyo.
- Konoba Kod Goce i Renata: Ang restawran na ito ng isda sa pampang ng Danube ay nag-aalok ng iba't ibang mga pagkaing batay sa isda. Mayroon ding palaruan dito.
- Ruski car: Dalubhasa ang restawran na ito sa lutuing Europa at Serbiano. Ang lugar na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa pizza - dito masisiyahan sila sa KGB pizza na may tatlong uri ng keso, Russian Tsar na may mga kabute at ham, a-la rus Ivan the Terrible na may mozzarella, pesto sauce at olives.
- Lorenzo & Kakalamba: Dalubhasa ang restawran na ito sa lutuing pang-internasyonal, Serbiano at Italyano. Napapansin na ang mga produkto sa pagtatatag na ito ay nagmula sa mga pastulan ng Serbiano (keso, kordero, paminta) at Tuscany (langis ng oliba, sausage at ham, mascarpone at burato cheeses, harina). Dito masisiyahan ang gawang kamay na ravioli na may spinach, Parmesan cheese at ricotta, Tuscan steak na may arugula at keso, beef sopas na may dumplings, inihaw na salmon.
- Tribeca: Sa menu ng restawran na ito mahahanap mo ang mga masasarap na pinggan tulad ng pancake na may mga pine nut at mansanas, beef steak na may truffle oil at pritong gulay, pabo na may gorgonzola cheese at mlinzas, inihurnong pugita na may mga kamatis at patatas.
Mga pamamasyal sa Gastronomic sa Belgrade
Bilang karagdagan sa pagbisita sa mga tunay na establisimiyento na may pambansang lutuin, bilang bahagi ng isang gastronomic na paglalakbay sa Belgrade, aanyayahan kang bisitahin ang mga alak sa Vukoje, kung saan tikman mo ang iba't ibang mga alak.
Mapahanga ka ng Belgrade kasama ang arkitektura, pasyalan, kapaligiran, masarap na lutuing Serbiano.
