Ang paglalakbay sa paligid ng kabisera ng Tsina, marahil ay magiging interesado ka sa impormasyon tungkol sa kung saan kakain sa Beijing. Sikat ang lungsod sa iba't ibang mga lugar upang makapagpahinga at kumain. Sa mga lokal na establishimento, tiyak na dapat mong subukan ang Peking duck. Bilang isang patakaran, ang mga pancake, hiwa ng pipino, mga sibuyas, plum sauce ay hinahain kasama nito.
Saan makakain nang mura sa Beijing?
Ang masarap at murang pagkain na Intsik ay ipinagbibili mula sa mga nagtitinda sa kalye. Kaya, sulit na subukan ang mga matamis na pancake, na ibinuhos ng matamis na sarsa at iwiwisik ng mga berdeng sibuyas. Siguraduhing maglakad kasama ang Wangfujing Street (Snack Street), kung saan bibigyan ka ng kagat upang kumain kasama ang karne ng baka, manok, pansit, kordero, pati na rin mga kakaibang pagkain tulad ng mga scorpion o silkworm. Maaari kang mabilis at hindi magastos magkaroon ng meryenda sa mga fast food establishments - McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Saan makakain sa Beijing na masarap?
- Peking Duck Pribadong Kusina: Dalubhasa ang restawran na ito sa paghahanda ng Peking pato (ipinapayong mag-book ng isang mesa at mag-order ng pagkain sa isang tiyak na oras upang hindi ka maghintay ng isang oras para magluto ang pato). Bilang karagdagan sa pirma ng pinggan, ang restawran ay may mga hanay ng 2-3 pinggan (kanin, manok, gulay).
- Din Tai Feng: Naghahain ng tradisyonal na pagkaing Tsino, kasama ang mga dumpling ng Tsino na pinalamanan ng karne at gulay.
- Fangshan: Ang restawran na ito ay ang perpektong lugar para sa mga nagnanais na makilala ang pambansang lutuin nang mas mabuti. Narito inaalok ka upang subukan ang mga pie ng bean harina, mga rolyo na may iba't ibang mga pagpuno, mga pie ng karne.
- 1001 Gabi - Dalubhasa ang restawran na ito sa lutuing Gitnang Silangan. Bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne at masarap na panghimagas, mahahanap mo ang mga pagkaing hindi vegetarian sa menu. Dito dapat mong tiyak na tikman ang inihaw na tupa na may mga pampalasa at kebab na may mga gulay.
- Huajia Yiyuan: sa lugar na ito, inaalok ang mga bisita na subukan ang lutuing Tsino (bilang karagdagan sa pirma ng pinggan - Peking pato, sulit na subukan ang candied hawthorn sa isang sanga). Ang isang restawran ay may isang patyo kung saan gaganapin ang isang pambansang musika at sayaw na palabas tuwing gabi.
Mga paglilibot sa pagkain sa Beijing
Bilang bahagi ng isang gastronomic city tour, bibisitahin mo ang Imperial Winter Palace, pamilyar sa kasaysayan ng lutuing Tsino, at alamin kung paano gamitin ang mga chopstick ng Tsino. At sa pamamagitan ng pagbisita sa mga tunay na restawran, makakatikim ka ng mga pinggan ng pambansang lutuin.
Hindi magkakaroon ng mga problema sa pagkain sa Beijing - maraming mga establisimiyento kung saan maaari mong pamilyar sa lutuing Tsino (mga pansit na Lanzhou, inihaw na Sichuan sa mga kaldero, karne ng Uyghur), pati na rin masiyahan ang iyong kagutom sa mga pagkaing Europa at internasyonal.
