Ang lutuin sa Morocco ay nailalarawan sa pamamagitan ng nakabubusog, masarap at iba-iba ng pagkain, na inihanda gamit ang mga mabangong pampalasa at iba't ibang mga pampalasa.
Paradoxical na hindi bawat restawran sa bansa ang maaaring tikman ang tradisyonal na lutuing Moroccan - pangunahin, ang mga panauhin ay inaalok ng mga pinggan ng lutuing Europa, India at Tsino.
Pagkain sa Morocco
Ang batayan ng diyeta ng mga Moroccans ay binubuo ng mga pinggan ng karne at isda, gulay, prutas, sopas, pastry.
Sa Morocco, sulit na subukan ang tagine (nilagang manok na may mga olibo at limon o tupa na may mga almond at cream), couscous (maanghang na mga bola ng semolina, karaniwang inihahatid ng mga gulay at karne), kebab, kaliya (kordero na niluto ng mga sibuyas, kamatis, bell peppers), harira (sopas na gawa sa tupa, gulay, lentil at mga gisantes), zaaluk (mainit o malamig na salad ng mga kamatis, cilantro at talong).
Kung magpasya kang bumili ng pagkain sa mga tindahan o merkado, malugod kang mabibigla sa mga presyo para sa kanila - napakababa ng mga ito. Maaari kang kumain ng hindi magastos sa mga cafe at iba pang mga establisyemento.
Saan makakain sa Morocco? Sa iyong serbisyo:
- cafe at restawran;
- mga kainan sa kalye (dito maaari kang kumain ng mga french fries, manok, iba't ibang mga salad);
- mga fastfood na restawran (McDonald's).
Mga inumin sa Morocco
Ang mga tanyag na inuming Moroccan ay ang berdeng tsaa na may mint at asukal, kape na may pampalasa, kahu kassé (kape na may gatas), sariwang kinatas na orange juice.
Ang mga turista, sa kabila ng katotohanang ang Morocco ay isang bansang Muslim, pinapayagan na uminom ng mga inuming nakalalasing, na, bilang panuntunan, ay maaaring mabili sa mga bar, tindahan ng alak, club at discos (ang lokal na serbesa at alak ay may makatuwirang presyo, ngunit ang na-import na alkohol. mahal ang gastos).
Ang mga Moroccan ay gumagawa ng magagandang alak, kaya't sulit na subukan ang mga alak tulad ng Medallion, Volubilis, Atlas. Bilang karagdagan, dapat mong bigyang-pansin ang lokal na beer (Casablanca, Flag) at Mahia (40-degree vodka na isinalin ng mga igos).
Paglilibot sa pagkain sa Morocco
Pagpunta sa isang paglalakbay sa alak at pagkain sa Morocco, maaari kang kumuha ng mga paglalakbay na may kasamang pagdalo sa mga aralin sa pagkain at pagtikim. Ang batayan ng anumang gastronomic tour ay pagbisita sa mga pinakamahusay na restawran ng lokal na lutuin - upang pamilyar sa lutuing Moroccan mas mahusay na pumili ng mga restawran ng Fes at Marrakech: dito ihahatid sa iyo ng mga naghihintay na Moorish sa tradisyonal na mga costume - ihahatid ka nila ng mga pinggan na ang lasa at aroma ay magiging isang kaaya-aya na pagtuklas para sa iyo.
Kung nais mo, maaari kang pumunta sa isang master class, kung saan, salamat sa isang may karanasan na chef, malalaman mo ang mga lihim ng paghahanda ng mga pagkaing Moroccan. Para sa isang culinary master class, maaari kang pumunta sa LaMaisonArabe riyadh (isang 5-star hotel na sikat sa Moroccan restaurant na ito).
Ang mga Piyesta Opisyal sa Morocco ay magiging isang maliwanag at hindi pangkaraniwang paglalakbay para sa iyo.
