Ang pagkain sa Israel ay magkakaiba: ang mga lokal na establisyemento ay nagbibigay ng pagkain na mabuti para sa kalusugan, at ang mga bahagi ay napakalaki (bilang panuntunan, maaari mong punan ang kalahating bahagi).
Pagkain sa Israel
Ang tradisyunal na lutuing Hudyo ay batay sa pagkonsumo ng pagkain sa pagkain. Halimbawa, ang mga Israeli ay hindi maaaring kumain ng baboy at mga nabubuhay sa tubig na hayop na walang palikpik at kaliskis (crayfish, shellfish, pusit), at mga produktong pagawaan ng gatas ay hindi maaaring kainin ng karne.
Ang mga produktong Kosher ay matatagpuan kahit saan sa mga hotel, restawran at supermarket, ngunit dahil ang mga turista ay patuloy na pumupunta sa bansa, ang paghahanap ng isang hindi kosher na tindahan o restawran sa Israel ay hindi isang problema.
Ang batayan ng lutuing Israeli ay binubuo ng mga gulay, prutas, langis ng oliba, halamang gamot, isda, mga legume.
Ang paboritong pagkain ng mga taga-Israel ay ang pita, isang patag, walang lebadura na cake, kung saan inilalagay nila ang iba't ibang mga pagpuno sa anyo ng mga gulay, sarsa, isda o karne. Bilang karagdagan, ginagamit ito ng mga Israelita bilang kapalit ng tinapay.
Ang lutuing Israeli ay medyo katulad sa lutuing Arab, kaya't sa Israel maaari mong tikman ang hummus, isang katas ng mga chickpeas na may lasa na pampalasa at langis ng oliba.
Saan makakain sa Israel?
Sa iyong serbisyo:
- mga restawran (dito maaari mong tikman hindi lamang ang mga pinggan ng Israel, kundi pati na rin ang iba pang mga lutuin ng mundo);
- mga chain coffee shop (Aroma, Ilan's Coffee House, Espresso Bar);
- mga pribadong tindahan ng pastry at tindahan na may "lokal" na fast food (dito maaari mong tikman ang shawarma, falafel at iba't ibang mga salad).
Mga Inumin sa Israel
Ang mga tanyag na inumin sa Israel ay: Tropit (inuming prutas), Chocolate milk (tsokolate milk), beer (Nesher, Goldstar, Maccabee), liqueurs (Arak), alak.
Dahil ang winemaking ay laganap sa Israel kamakailan, kung nais mo, maaari mong bisitahin ang mga butil ng alak at mga alak ng alak upang hindi lamang tikman, ngunit din upang bumili ng maraming bote ng alak.
Paglilibot sa pagkain sa Israel
Ang pagpunta sa Israel bilang bahagi ng isang food tour, maaari mong bisitahin ang Old Jaffa bazaar at makilahok sa pagbili ng mga pampalasa at pampalasa sa ilalim ng pamumuno ng chef ng isa sa mga pinakamahusay na restawran. Pagkatapos nito, mapapanood mo ang proseso ng paghahanda ng tanghalian, at pagkatapos kainin ito.
Kung nais mo, maaari kang dumalo sa mga master class. Halimbawa, sa Tel Aviv sa restawran na "Honey Beach" isang buong tupa ang lutuin bago ang iyong mga mata ay gumagamit ng halos 10 iba't ibang mga pampalasa. Habang siya ay naghahanda, ikaw, kasama ang lahat na naroroon sa master class, ay maghanda ng mga salad gamit ang mga mani, peppers, halamang gamot at iba pang mga sangkap. At para sa panghimagas maaari mong tangkilikin ang baklava.
Ang mga Piyesta Opisyal sa Israel ay mapahanga ka hindi lamang sa mga makasaysayang at kultural na mga site, ngunit din sa isang mayabong klima at positibong gastronomic impression na natanggap dito.
