Ang pagkain sa Ehipto ay naiiba sa ang lokal na pagkain ay medyo maanghang, dahil inihanda ito gamit ang maraming mga pampalasa at sarsa.
Pagkain sa Egypt
Ang mga taga-Egypt ay kumakain ng mga pinggan ng karne at isda (karne ng kambing, tupa, manok, isda), mga produkto ng pagawaan ng gatas (keso, kefir, yoghurts), prutas at gulay (mga pipino, kamatis, patatas, saging, mga milokoton, mga dalandan, ubas).
Ang diyeta ng mga taga-Egypt ay masagana sa mga legume: gusto nilang magluto ng mga pinggan mula sa mga gisantes, lentil, beans (halimbawa, "ful").
Pagdating mo sa Egypt, malalaman mo na ang lokal na lutuin ay magkakaiba-iba: halimbawa, sa Alexandria maaari mong tikman ang lutuing Alexandria, na halos magkapareho sa Mediteraneo, at sa Hilagang Ehipto, lutuing Nubian, na mas maanghang at maanghang.
Sa Egypt, dapat mong subukan ang kushar (isang masarap na halo ng pasta, bigas, sisiw at lentil na may maanghang na sarsa), tungkolu (eggplant pasta), kebabs, kyufta (mga cutlet ng karne na may pampalasa).
Saan kakain sa Egypt?
Sa iyong serbisyo:
- Mga istilong restawran na Kanluranin, kung saan maaari mong tikman ang mga pinggan ng iba't ibang mga lutuing pang-mundo, kasama ang Pranses, na kung saan ay medyo napapanahon ng lokal na lasa (ang menu ng mga nasabing restawran ay magkakaiba-iba);
- pambansang restawran (ang kanilang menu ay limitado);
- Mga restawran ng Gitnang Silangan kung saan maaari kang tikman hindi lamang pambansa ngunit din ang mga pinggan, halimbawa, lutuing Lebanon;
- Mga establisimiyento ng pag-catering kung saan makakabili ka ng fast food.
Pagpunta sa bakasyon sa Egypt, dapat mong isaalang-alang na ang pagkain sa Cairo ay mas malaki ang gastos sa iyo kaysa, halimbawa, sa Alexandria.
Mga inumin sa Egypt
Ang mga tanyag na inumin ng mga taga-Egypt ay ang kape, tsaa (Indian, mint, hibiscus), fruit juice, beer, alak (pula, puti, rosas, sparkling).
Gumagawa ang Egypt ng sarili nitong mga espiritu na may mahusay na kalidad, ngunit hindi ka dapat bumili ng wiski o gin, halimbawa, kasama ang mga pangalan na huwad bilang orihinal (maaari itong mapanganib sa kalusugan). Upang makabili ng hindi malinaw na mataas na kalidad at magagandang inumin, mas mahusay na gawin ito sa mga lisensyadong tindahan.
Gastronomic na paglalakbay sa Egypt
Pagpunta sa isang gastronomic na paglalakbay sa Egypt, hindi mo lamang matikman ang mga lokal na pinggan, ngunit din bisitahin ang Culinary Festival, kung saan maaari mong panoorin ang mga kumpetisyon na nagaganap sa mga pinakamahusay na chef sa planeta.
Dahil ang pambansang lutuing Ehipto ay ibang-iba sa mga ideya sa Europa tungkol sa malusog at masarap na pagkain, tiyak na makakakuha ka ng mga bagong karanasan sa panlasa mula sa isang bakasyon sa Egypt.
