Ang pagkain sa Thailand ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang pagkain sa bansa ay medyo mura.
Ang lutuing Thai ay naiimpluwensyahan ng mga tradisyon ng pagluluto ng Tsino, India at Portuges, ngunit gayunpaman ay may sariling pambansang karakter. Ang lutuing Thai ay isang kombinasyon ng matamis at maasim: maraming pinggan na Thai ang idinagdag na may asukal at maasim na prutas na juice.
Pagkain sa Thailand
Ang diyeta ng mga Thai ay binubuo ng mga maanghang na pinggan, na batay sa bigas, karne, pagkaing-dagat, isda, pansit, gulay.
Sa Thailand, masisiyahan ka sa maanghang na maasim na hipon na sopas na niluto sa coconut milk (Tom Yam Kung), maanghang na salad batay sa berdeng papaya at mga mani (Som Tam); ang mga pork kebab na sinabugan ng sarsa ng mani (Sate Mu); manok na pinirito sa kasoy (Kai Phat Met Mamuang).
Nangungunang 10 pinggan ng Thai na dapat mong subukan
Saan kakain sa Thailand?
Sa iyong serbisyo:
- mga merkado sa gabi (dito maaari kang bumili, halimbawa, hindi magastos at napakasarap na mga kebab ng manok na iwiwisik ng matamis na sarsa);
- mga makashnits (sa mga kalyeng ito, na madalas saklaw, mga cafe maaari kang mag-order ng halos lahat ng tanyag na pinggan ng Thai);
- cafe at restawran kung saan maaari kang tikman ang mga pinggan ng iba't ibang mga lutuin ng mundo, kabilang ang European.
Kapag bumisita ka sa mga restawran ng Thai, maaari mong tikman ang tunay na maanghang at matamis na Thai na pinggan - sabihin lamang ang "Thai maanghang, mangyaring" kapag nag-order. At kung hindi ka fan ng maanghang na pagkain, sabihin: "Walang maanghang" o "Middle spicy".
Kung ikaw ay isa sa mga hindi umaayaw sa pagsubok ng gayong kakaibang pagkain tulad ng pritong mga insekto, na ang lasa ay kahawig ng nasunog na pinausukang karne, pagkatapos ay mahahanap mo sila sa menu ng mga Thai na restawran, sa mga perya, pagdiriwang, merkado. Kung hindi ka fan ng mga insekto, siguraduhing subukan ang sopas na ginawa mula sa mga palikpik ng pating at mga crocodile steak.
Mga inumin sa Thailand
Ang mga tanyag na inuming Thai ay ang Thai iced tea, beer, bigas na alak, lokal na SamSing rum at wiski (Mekhong).
Maaaring subukan ng mga mahilig sa beer ang lokal na mabula na inumin, na kung saan ay malakas (6%). Maaari kang makahanap ng mga European variety sa mga Thai shops at bar, ngunit ang mga nasabing beer ay mas mahal.
Paglilibot sa pagkain sa Thailand
Bilang isang tunay na gourmet, maaari kang pumunta sa isang pamamasyal sa China Town (distrito ng Bangkok): dito hindi ka lamang maglalakad sa isang kaakit-akit na kalye, ngunit tikman din ang lokal na lutuin (makatas na pritong manok, inihaw na hipon na may sarsa na Thai, lychee ice cream), paglalakad sa 7 mga lokal na kainan.
Sa Thailand, maraming mga paaralan na nagtuturo ng mga culinary arts - dito matututunan mo kung paano magluto ng mga pinggan sa Thai o makabisado ang mga pangunahing kaalaman sa masining na larawang inukit para sa mga prutas at gulay (tatagal ng 1-6 na araw ang pagsasanay).
At kung pupunta ka sa paglalakbay sa alak ng Gran Monte, bibisitahin mo ang mga sikat na ubasan ng Thailand at bibisita sa distillery, kung saan aayusin ka nila hindi lamang isang iskursiyon, kundi pati na rin ang pagtikim ng alak.
Pagdating sa Thailand, bilang karagdagan sa mga lokal na atraksyon, iba't ibang mga programa sa aliwan, isda, patatas, kari, prutas na mga cocktail na inihanda sa iba't ibang paraan, at iba pang masarap na pinggan ay naghihintay para sa iyo.
