Ang lutuin sa Sweden ay kinakatawan ng masarap at iba-ibang pagkain. Bago maglakbay sa bansang ito, sulit na isaalang-alang na ang pagkain dito ay medyo mahal.
Pagkain sa Sweden
Ang diet sa Sweden ay binubuo ng karne (baboy, baka, laro, elk at usa), isda (mackerel, bakalaw, hake, halibut), gulay (patatas ay patok na patok sa bansa), mga produkto ng pagawaan ng gatas (yogurt, keso, yogurt). Kung ang iyong layunin ay kumain ng maayos sa Sweden, magtungo sa mga restawran na matatagpuan sa sentro ng lungsod.
Sa Sweden, dapat mong subukan ang inatsara na herring, kottbullar (Suweko na bola-bola), artsoppa (sopas na gawa sa mga gisantes at baboy), pytt i panna (pritong karne na may mga sibuyas, patatas, beet at pinakuluang itlog), gravlax (malamig na pampagana batay sa manipis na salmon hiwa na may dill at asin), blodpudding (itim na baboy na dugo sausage).
Saan kakain sa Sweden? Sa iyong serbisyo:
- cafe at restawran kung saan maaari mong tikman ang pambansang pinggan;
- korvstand at gatukok (ang mga kainan sa kalye ay nagbebenta ng mga maiinit na aso, chips, burger);
- mga tindahan ng kape (dito maaari kang mag-order ng mga sariwang pastry at iba't ibang mga sandwich).
Mga inumin sa Sweden
Kasama sa mga tanyag na inumin sa Sweden ang kape, tsaa, mga fruit juice, alak, beer, aquavit (lokal na vodka), suntok, lingondricka (inuming lingonberry), mga likido at liqueur na ginawa mula sa mga berry at lokal na halaman.
Upang bumili ng mga inumin, ang lakas na mas mataas sa 3.5%, kakailanganin mong pumunta sa isa sa mga tindahan ng chain ng estado na Systembolaget.
Gastronomic na paglalakbay sa Sweden
Kung ikaw ay isang mahilig sa crayfish, dapat mong tiyak na pumunta sa "Pagbubukas ng panahon ng crayfish sa Stockholm" na paglilibot (huli na tag-init). Sa paglilibot na ito, masisiyahan ka sa pangunahing kasiya-siyang ulam - buong crayfish na luto sa inasnan na sabaw na may dill at iba pang pampalasa (kung nais mo, maaari kang maghatid ng serbesa na may crayfish), pati na rin ang hipon, baguette, tinapay at keso. Bilang karagdagan, sa pagdiriwang na ito ay makikinig ka sa mga tradisyunal na kanta na ginampanan ng mga lokal na banda. Mahalagang tandaan na ang River Cancer Festival ay nagaganap bilang bahagi ng isang panlabas na piknik o sa loob ng bahay kung may masamang panahon.
Kung pupunta ka sa Gothenburg, bibisitahin mo ang mga maginhawang restawran at iba't ibang mga cafe, kung saan bibigyan ka ng masustansyang masarap at masarap na mga delicacy. Maaari ka ring pumunta sa isang safari kung saan mahuhuli mo ang mga talaba, losters, tahong at alimango, at pagkatapos ay tikman ang mga masasarap na pinggan na ginawa mula sa iyong nahuli.
Ang lahat ng mga posibilidad na ito, pati na rin ang kamangha-manghang kalikasan, mabuting pakikitungo at kabaitan ng mga lokal na tao, ay gagawin ang iyong paglalakbay sa isang hindi malilimutang bakasyon.
Maraming maipagmamalaki ang Sweden - ang mga lokal na chef ay iginawad sa mga pang-internasyonal na premyo nang higit sa isang beses, at ang mga restawran ay nakatanggap ng mga bituin na Michelin, kaya't ang isang bakasyon sa bansang ito ay isang mainam na pagpipilian para sa mga gourmet.
