Ang Little Belgium ay isang mahusay na paraan upang gumastos ng isang maikling bakasyon o bakasyon, pagkakaroon ng oras at subukan ang lahat. Sa bansa sa gitna ng Europa, maraming mga kaaya-ayaang lugar at mga pasyalan sa kasaysayan, pagbisita kung saan, na may isang kasiyahan, maaari mong tikman ang mga inuming Belgian at humanga sa kahanga-hangang lutuin.
Alak sa Belgium
Para sa lahat ng mga pumapasok sa bansa, ang parehong mga patakaran sa kaugalian ay nalalapat sa European Union. Ayon sa liham ng batas, higit sa isang litro ng mga espiritu at dalawang litro ng mga produktong alak o serbesa ay hindi maaaring maipadala nang walang duty. Gayunpaman, kahit na ang mga taong malayo sa mga katanungang ito ay malamang na narinig ang halos isang libong pagkakaiba-iba ng Belgian beer, at samakatuwid ay ginusto na iwan ang kanilang sariling "samovars" sa bahay.
Ang mga presyo ng alkohol sa Belgium ay katulad ng sa mga kalapit na bansa. Ang presyo ng alak (sa simula ng 2014) ay tungkol sa 5-6 euro bawat bote, at ang gastos ng beer mula 0.5 hanggang 2 euro, depende sa lungsod, ang dami ng biniling inumin at tindahan o pagtatatag.
Pambansang inumin ng Belgium
Maraming mga beer na ginawa sa lupa ng Belgian ay nagsimula noong hindi bababa sa apat na siglo mula nang magsimula ang paggawa. Sa sandaling nasa bansa, tulad ng pabiro na sinabi ng mga lokal, ang bawat simbahan ay may kanya-kanyang brewery. Ang pambansang inumin ng Belgium ay paulit-ulit na kinikilala bilang pinakamahusay sa buong mundo, at ang mga naninirahan sa bansang ito mismo ay hindi lamang nagmamahal ng beer, ngunit nagbibigay din sa proseso ng pag-inom nito ng isang espesyal na solemne.
Bilang panuntunan, ang serbesa sa Belgium ay sapat na malakas - hindi bababa sa anim na degree - at ang mga bote ay pinalamutian ng isang maliwanag na balot. Ang tapunan ay ginagamit ng isang espesyal na clip upang maiwasang mahugot ito ng mabula na inumin na patuloy na hinog mismo sa bote. Ang pangunahing uri ng serbesa sa Belgium:
- Trigo, o "Puti" na serbesa - bahagyang malabo dahil sa hindi na-filter, nagre-refresh at ang pinakamagaan. Mayroong mga pagkakaiba-iba, kabilang ang pagdaragdag ng citrus at coriander zest sa panahon ng proseso ng pagluluto. Ang Belgian Blanche de Namur ay kinikilala bilang pinakamahusay na beer ng trigo sa buong mundo.
- Ang trigo at barley Lambic, na ginawa ng natural na teknolohiya ng pagbuburo. Ang pamamaraang pagbuburo na ito ay nangangailangan ng hindi bababa sa 3-6 buwan ng pagtanda. Partikular na ang mga mature na varieties ay ibinebenta sa loob ng 2-3 taon.
- Kriek - isinalin sa isang tiyak na pagkakaiba-iba ng mga seresa na sumailalim sa pangunahing pagbuburo ng Lambic.
Mga inuming may alkohol
Bilang karagdagan sa daan-daang mga pagkakaiba-iba ng beer, ang bansa ay gumagawa din ng sarili nitong alak, dahil ang mga ubas sa mga dalisdis ng Sambra ay hindi lamang magkaroon ng oras upang pahinugin, ngunit din pakiramdam ng mahusay sa parehong oras.
