Sa bakasyon sa kabisera ng Austriya, sigurado, haharapin mo ang tanong: "Saan kakain sa Vienna?" Kung ikaw ay isang tagahanga ng lutuing Viennese, dumiretso sa "Dunkelbunt", kung saan maaari mong tikman ang mga pinakamahusay na pinggan mula sa totoong mga master ng kanilang bapor (dumplings, schnitzels, Viennese chicken, goulash, boychel ay napakapopular sa mga bisita).
Saan makakain nang mura sa Vienna?
Maaari kang kumain ng hindi magastos sa lungsod sa mga alak sa alak (Viennese Horigens) - dito naghahain sila ng parehong simpleng mga pinggan ng magsasaka at mga gourmet na gamot, pati na rin ang kanilang sariling de-kalidad na alak (ang mga demokratikong presyo ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang mga ito ay nakatuon sa mga lokal, at hindi sa mga turista).
Ito ay nagkakahalaga ng isang masusing pagtingin sa self-service restaurant na "Rosenberger" - ang institusyon ay nag-aalok sa mga bisita sa isang malawak na hanay ng mga salad at lahat ng mga uri ng meryenda sa makatuwirang presyo.
Tiyak na dapat kang kumain sa tipikal na restawran ng Austrian na "Gasthaus Kopp", na naghahain ng mga kahanga-hangang bahagi ng mga pinggan. Maipapayo na mag-order ng isang pinggan ng karne, lutong bahay na sopas, mga buto ng baboy na may bawang at sarsa (isang set na tanghalian ay nagkakahalaga ng 13-15 euro).
Saan makakain ng masarap sa Vienna?
- Salm Brau: Sa restawran na ito maaari mong tikman ang tradisyonal na mga pinggan ng Viennese - inihaw na buto ng baboy, buko, Viennese schnitzel. Bilang karagdagan, ang institusyong ito ay may sariling brewery, kaya dito maaari kang umorder ng serbesa, pati na rin alak at iba pang mga inumin.
- Plachutta: Ayon sa mga kritiko, ang Viennese at mga turista ay ang pinakamahusay na restawran sa Vienna, kung saan maaari mong subukan ang dose-dosenang mga pagkakaiba-iba ng pinggan ng karne ng Tafelspitz, at syempre ang Viennese schnitzel.
- Café Central: Dalubhasa ang cafe na ito sa lutuing Aleman at Austrian - sa araw ay masisiyahan ka sa isang masarap at kasiya-siyang tanghalian pagkatapos ng pamamasyal, at sa gabi maaari kang magreserba ng isang mesa para sa hapunan sa tunog ng isang grand piano o isang maliit na orchestra.
- Ribs of Vienna: Sa Viennese restaurant na ito masisiyahan ka sa pinakamasarap na buto ng baboy sa iba't ibang laki, litson at sarsa.
Mga paglilibot sa Gastronomic sa Vienna
Sa isang gastronomic na paglalakbay sa pamamagitan ng Vienna, mahihimok ka ng mga pangunahing atraksyon ng lungsod at pagkatapos ay dadalhin sa Schönbrunn Palace. Dito sa imperyal na cafe-bakery na "Rezidenz" ipapakita sa iyo ang isang strudel show - sa iyong presensya ihahanda nila ang sikat na panghimagas na Viennese, na maaari mong tikman sa paglaon (ang tsaa / kape ay ihahatid kasama ang napakasarap na pagkain).
Ano ang naghihintay sa iyo sa isang food tour ng Vienna? Ang mga klase sa master ng pagluluto mula sa mga kilalang chef, isang pagbisita sa pinakalumang merkado sa lungsod na sinamahan ng isang chef (pagbili ng mga produkto para sa paghahanda ng mga pagkaing Viennese), mga kasiyahan sa pagluluto sa mga tunay na restawran.
Sa lungsod ng mga musikero at nag-iisip, parke at palasyo, waltze at opera, maaari kang mapalapit sa natatanging tradisyonal na lutuin.
