Sa mga nagdaang taon, hindi pa karaniwang ang mga gastronomic na paglilibot ay naging mas popular. Kabilang sa mga bansa na handa na sorpresahin ang mga manlalakbay na may mga kagustuhan at aroma ay ang Paris, Roma, Berlin. Samantala, ang pinakamahusay na mga restawran sa Helsinki ay maaaring makipagkumpetensya sa mga itinatag na pinuno ng culinary arts at arts.
Ang isang malaking bilang ng mga pinggan ng karne ng hayop at isda, mga sariwang gulay at prutas ay ginagawang malusog, kasiya-siya at masarap ang lutuing Finnish. Lalo na napakaganda upang makahanap ng isang maliit na restawran na may tahimik na musika at isang komportableng kapaligiran pagkatapos ng mahabang paglalakad sa mga pasyalan ng kabisera ng Finlandia upang isawsaw ang iyong sarili sa mga alaala ng iyong nakita.
Finnish delicacy
Ang pinaka-kagiliw-giliw na pambansang pinggan ay maaaring tikman sa restawran ng Juuri. Dito na inihahatid ang tinatawag na sapas - masarap na meryenda na gawa mula sa mga organikong produkto. Maraming mga turista na narito na noon ang nakatuklas ng mga kamangha-manghang mga recipe para sa kanilang sarili, halimbawa:
- cottage cheese na inihurnong may oregano herbs;
- pike perch na may caviar sa sour cream sauce;
- pambihirang siksikan mula sa gooseberry na pamilyar sa lahat;
- lutong bahay na sausage na may cranberry sauce.
Ang listahan ng alak ng restawran na ito ay medyo kahanga-hanga din. Para sa maraming mga bisita, ang mga biodynamic at organikong alak na hinahain dito ay isang pagtuklas.
Sa Malayong Hilaga
Ang Nokka ay isa sa pinakatanyag na restawran sa mga lokal. Masisiyahan din ang mga bisita sa lugar na ito dahil nag-aalok ito ng tradisyunal na lutuing hilaga. Kasama sa menu ang lason, kakaibang para sa marami, na tiyak na hinahain ng sarsa ng cranberry, iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng inasnan at pinausukang herring. Ang isang malawak na pagpipilian ng mga alak ay matutuwa sa mga tagahanga ng maaraw na inumin, ngunit sulit na mag-book nang maaga, kung hindi man ay maiiwan ka.
Ang lutuing Finnish ang nasa itaas
Ang Olo ay isa sa mga chic na establisimiyento sa kapital ng Finnish, na pinamamahalaang makakuha ng isang bituin na Michelin, na nagpapatunay sa pagkilala sa mga propesyonal sa mga kasanayan sa pagluluto. Ang pamamahala ng restawran ay hindi naglalagay ng labis na kahalagahan sa mga interior ng restawran, sila ay medyo mahinhin. Samakatuwid, walang nakakaabala sa bisita mula sa panlasa ng mga pinggan na hinahain. Ngunit narito ang lahat ay maayos, tulad ng kay Chekhov, parehong panlasa at hitsura.
Ang mga kabataan na naghahanap ng mga tuklas sa gastronomic ay makakahanap din ng maraming kamangha-manghang mga restawran sa Helsinki, kung saan nananaig ang lutuin ng may-akda ng mga bata at matapang na chef. Hindi sila natatakot na mag-eksperimento sa mga kagustuhan at produkto at handa na sorpresahin kahit na isang bihasang gourmet.
