Ang Alemanya ay isang lupain ng mga komportableng lungsod, laruang nayon at kastilyong medieval. Para sa mga impression (at hindi lamang), libu-libong mga turista mula sa buong mundo ang pumupunta dito buong taon upang makita ang mga pasyalan, masiyahan sa mga piyesta opisyal sa dagat at mga aktibidad sa bundok, kumain ng masarap na pagkain at tikman ang serbesa, isa sa mga pinakamahusay sa buong mundo. Bukod dito, ang mga Aleman mismo ay kusang-loob ding naglalakbay sa paligid ng kanilang bansa.
Ang Alemanya ay madalas na nakakaakit ng mga manlalakbay na may maluwalhating tradisyon at walang katapusang kasiyahan, piyesta opisyal, pagdiriwang at mga karnabal.
Pagkain sa Alemanya
Hindi nagkataon na sinasabing ang Alemanya ay isang bansa ng mga brewer at sausage. Ang kasaysayan ng lutuing Aleman ay bumalik sa millennia, hanggang sa Hellas at Roma, at magkakaiba-iba dahil sa ang katunayan na ang bawat rehiyon ay may kanya-kanyang kagustuhan, mga menu at mga teknolohiya sa pagluluto.
Ang timog-kanluran ng bansa ay naiimpluwensyahan ng mga tradisyon ng Pransya. Naghahari ang puting alak dito, na idinagdag sa halos bawat pinggan. Ang mga sausage na may nilagang repolyo at matamis na mustasa ang palatandaan ng Bavaria. Ang mga pancake ng patatas at inatsara na karne ng baka ang paboritong pagkain ng mga tao ng Rhineland. Sa Hamburg, gusto nilang magluto ng kanilang sariling pagkaing-dagat. Ang kapalaluan ng mga naninirahan sa Cologne ay macaroons.
Gayunpaman, ang lahat ng mga lutuing ito ay may katulad na mga recipe at pagkakatulad. Ang baboy ay luto na hindi masasalamin sa buong bansa, at mayroong higit sa isang libong pagkakaiba-iba ng mga sausage at sausage, kabilang ang bratwurst - mga sausage at mga sausage ng baboy para sa pagprito. Ang tinapay para sa isang Aleman, pati na rin para sa isang Ruso - "lahat ay ulo", higit sa 500 mga pagkakaiba-iba ng mga produktong tinapay ang inihurnong sa Alemanya. Ang mga gulay para sa isang ulam, ang sauerkraut ay patuloy na naroroon sa mesa ng mga Aleman, mahal din nila at lutuin ang masarap na isda.
Nangungunang 10 mga pagkaing Aleman
Mga sausage at sausage
Mga sausage ng Aleman
Imposibleng sabihin na kailangan mong subukan ang isang partikular na uri ng sausage bilang pinakamahusay. Kabilang sa 1500 na uri ng mga produktong produktong karne, ang bawat gourmet ay makakahanap ng pinakuluang o pinausukang sausage sa kanyang panlasa. Bilang karagdagan, ang mga sausage sa atay at bloodworm ay napakapopular. Ang mga Aleman ay kumakain ng mga sausage pareho sa karaniwang araw at bilang isang maligaya na napakasarap na pagkain. Ngunit laging may tinapay. Hindi isang solong turista ang umalis sa bansang ito nang hindi nakatikim ng mga sausage at sausage - ganito ang tawag sa mga Aleman na mga sausage, kung saan marami ring uri sa bansang ito at kung aling mga bisita ng Alemanya ang magugustuhan.
Schnitzel
Schnitzel
Isang pamilyar na ulam, ngunit pamilyar ba tayo dito? Sa Alemanya, iba ang schnitzel. Hamburg - cutlet na may scrambled egg. Viennese - cutlet ng baboy. Estilo ng Holsten - karne na may scrambled egg, bagoong at capers. Gayunpaman, mayroong isang bagay na kapareho sa mga schnitzel - kinakailangang pinagsama sila sa mga breadcrumb bago magprito, at ang mga handa ay ibinuhos ng lemon juice.
Potato salad
Pinaniniwalaan na ang mga hindi nakatikim ng patatas salad sa Alemanya ay hindi pa nakapunta sa bansang ito … Ang patatas na salad ay ang pangalan ng isang dapat na may dekorasyon para sa mga sausage na may schnitzel o sausages. Ang salad ay walang isang tukoy na resipe, ngunit ang pangunahing produkto, syempre, patatas, at hindi pinakuluan, mga waxy. Ito ay pinutol, halo-halong mga sibuyas, adobo na mga pipino, pritong bacon. Timplahan ng yogurt o sour cream. Bilang isang malamig na meryenda, ang patatas salad ay inilalagay sa mesa ng Pasko.
Inihaw na inihaw na baka
Ang mga Aleman, tulad ng walang ibang mga tao, ginusto ang karne. Ang inihaw ay isa sa mga paboritong pinggan ng mga tao sa Alemanya. Inihanda din ito mula sa karne ng kabayo at karne ng baka. Una, ang karne ay inatsara para sa isang napakahabang panahon, 10 araw, na may pagdaragdag ng alak sa pag-atsara. Saka lang luto ang litson. Hinahain ito ng sauerkraut o nilagang repolyo, dumpling, at laging serbesa.
Icebine
Icebine
Icebine - inihurnong buko ng baboy. Ito ay isang maligaya na ulam. Ang pangalan ay isinalin bilang "leg of ice". Dahil karaniwang ang buko ay luto para sa Pasko, at bukod sa, sa natapos na form, ang crust nito ay kumikislap tulad ng yelo. Ang shank ay hadhad ng bawang at nilaga upang dalhin hanggang malambot, pagkatapos ay lutong sa oven. Inihatid sa serbesa.
Eintopf
Isinalin bilang "isang palayok". Ito ay isang makapal na sopas na may sabaw. Napuno ito ng mga produkto at nagbibigay-kasiyahan na madali nitong mapapalitan ang dalawang pinggan nang sabay-sabay, ang una at ang pangalawa. Ang Eintopf ay serbesa sa iba't ibang paraan. Kadalasan ang mga gulay (patatas, karot, repolyo), beans o beans, pasta, pati na rin mga produktong karne: mga sausage o pinakuluang karne ay idinagdag sa sabaw.
Spetzle
Spetzle
Ito ang egg pasta na may isang porous, magaspang na ibabaw, pahaba o bilog. Talaga, ang Spetzle ay ginagamit bilang isang ulam, ngunit maaari rin itong maging isang malayang ulam, mas mabuti sa keso.
Strudel
Bantog sa mundo at minamahal sa Alemanya, pinagsama ang roll ng kuwarta na may pagpuno. Gusto nilang i-plug ito sa isang mansanas, ngunit kumukuha rin sila ng iba pang mga berry (halimbawa, mga seresa), pati na rin ang keso sa maliit na bahay o mga poppy seed. Hinahain ng mainit ang strudel na may tsokolate syrup, ice cream o whipped cream.
Black Forest cake na "Black Forest"
Black Forest cake na "Black Forest"
Ito ay isang tradisyunal na dessert - tsokolate cherry cake. Ang chocolate sponge cake ay ibinabad sa cherry syrup, na may linya na cream o cherry jelly na pagpuno. Maaari nilang ilagay ang berry sa pagitan ng mga cake, pinahiran ng cream. Pinalamutian din sila ng mga seresa at gadgad na tsokolate.
Marzipans
Inaangkin ng Alemanya na tinubuang bayan ng marzipan. Ang matamis na halo na ito na may isang masarap na lasa ay gawa sa mga pulbos na almond at asukal syrup o pulbos. Ginagamit ang Marzipan bilang isang malayang produkto o idinagdag sa kendi, cookies at tinapay mula sa luya.
Hindi lamang tungkol sa pagkain …
Ang mga paglilibot sa Alemanya ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang panauhin ng bansa. Ang mga gabay ay mag-aalok ng isang kahanga-hangang paglalakbay sa pamamagitan ng mga kastilyo at palasyo ng Middle Ages. Maraming museyo sa Alemanya: makasaysayang at moderno at tiyak. Ang mga turista ay naaakit din ng mga nayon ng bundok ng Aleman, na parang mga guhit sa mga kwentong engkanto ni Hans Christian Andersen. Ang mga kaaya-ayaang bahay, nasusukat na tulin ng mga residente ay mag-apela sa mga na-miss ang sariwang hangin at ang ganda ng kalikasan.
Mayroon ding mga beach tours sa Alemanya. Maraming beach. Matatagpuan ang mga ito sa baybayin ng Baltic at North Seas, sa mga ilog at lawa na may malinaw na tubig at mahusay na napapanatili na imprastraktura, at mga palakasan sa tubig.
Sikat sa mga turista at ski tours sa mga alpine slope na may murang kagamitan sa pag-arkila ng kagamitan at mga nagmamalasakit na instruktor.
