Ang lutuin sa Lithuania ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang kalidad ng pagkain sa bansa ay napakataas: walang kakulangan ng natural at sariwang mga produkto sa bansa. Sa menu ng anumang restawran ng Lithuanian maaari kang makahanap ng mga pinggan ng parehong nasyonal at Europa at internasyonal na mga lutuin (maraming mga restawran ang nag-aalok sa kanilang mga bisita upang subukan ang mga pinggan ng laro na inihanda ayon sa mga lumang recipe).
Pagkain sa Lithuania
Ang batayan ng diyeta ng Lithuanian ay ang karne, isda, cereal, sopas, gulay, mga produktong pagawaan ng gatas. Ang paboritong gulay ng mga Lithuanian ay patatas: pakuluan nila ito at kainin ito ng kulay-gatas, gatas at keso sa kubo, at gumawa din ng mga pancake ng patatas, zrazy at dumpling mula rito.
Ang lutuin ng Lithuanian ay naiimpluwensyahan ng iba pang mga lutuing Silangang Europa, katulad ng Belarusian, Scandinavian at Polish.
Sa Lithuania, dapat mong tiyak na subukan ang lokal na lutuin - vedarai (potato sausage); cepelinai (mga tinadtad na pinggan ng karne na may gadgad na patatas); pinausukang eel; skilandis (pinausukang karne), kumpis (leg ng baboy); karne ng baka zrazy; gose na pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno (sinigang na may mga kabute, mansanas, sauerkraut).
Saan kakain sa Lithuania? Sa iyong serbisyo:
- cafe at restawran;
- mga inn at grill bar;
- mga fastfood na restawran, bistro, snack bar;
- mga restawran ng beer (bilang karagdagan sa beer, maaari mong tikman ang iba't ibang mga pinggan dito).
Mga inumin sa Lithuania
Ang mga tanyag na inumin ng mga Lithuanian ay ang tsaa, kape, softdrinks, kvass (inihanda ito batay sa mga halamang gamot, dahon, pulot, pasas), caraway water, midus (alkohol na inuming batay sa honey), beer, balms, liqueurs, liqueurs.
Napakatanyag ng beer sa bansa na maaari mo itong bilhin sa bawat sulok. Bilang karagdagan, kahit na ang mga sopas ay ginawa mula sa beer sa Lithuania. Kung ikaw ay isang beer connoisseur, subukan ang mga lokal na tatak tulad ng Vilniaus, Utenos, Svyturys. Kung nagbabakasyon ka sa Vilnius, bisitahin ang sikat na Busi trecias brewery (isang organisadong gabay sa pagtikim ay maaaring isaayos para sa iyo dito).
Gastronomic na paglalakbay sa Lithuania
Pagpunta sa isang gastronomic na paglalakbay sa Vilnius, bibisitahin mo ang Dvoryanskoe Nest restaurant - dito tikman mo ang lutuing Lithuanian at mga lokal na inumin, pati na rin dumalo sa mga master class kung saan isasaayos ang isang kwentong pagtatanghal tungkol sa mga tradisyon ng pagluluto sa Lithuanian para sa iyo at ikaw ay magiging nagturo kung paano magluto ng ilang pinggan.
Sa restawran ihahatid ka ng mga waiters sa pambansang kasuotan, na maghatid sa iyo ng magaan na meryenda bago ang iyong pagdating - maraming uri ng herring at sausages, pinausukang tainga ng baboy, tinapay na Lithuanian na may bawang at keso. Para sa maiinit ihahatid sa iyo ang mga zeppelins (papayagan ka ng chef na maghulma ng mga produktong patatas na ito), at para sa panghimagas - isang pambansang cake ng Lithuanian na may tsaa na isinalin ng mga halamang gamot.
Kung nais mo, maaari kang pumunta sa isang gastronomic na paglilibot na kinasasangkutan ng isang pagbisita sa isang pabrika ng beer sa Utena upang malaman ang tungkol sa kasaysayan ng inumin na ito, ang teknolohiya ng produksyon, at, syempre, tikman ang mabula na inumin na ito.
Ang Gastronomic na paglalakbay sa Lithuania ay isang magandang pagkakataon na pahalagahan ang lasa ng mga lokal na pinggan at inumin.
