Ang pagkain sa Hungary ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na sa bansa ang bawat isa ay maaaring makahanap ng pagkain para sa bawat panlasa. Pupunta sa bakasyon sa Hungary, ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang na ang gastos ng pagkain sa Budapest ay mas mataas kaysa sa iba pang mga lungsod ng bansa.
Pagkain sa Hungary
Ang pagkain sa Hungarian ay binubuo ng mga isda (carp, sterlet, pike, hito), gulay, karne (baboy, baka, manok), mga produktong gawa sa gatas (keso sa kubo, keso). Sa lutuing Hungarian, isang malaking halaga ng matamis na berdeng peppers, kamatis, paprika, at mga sibuyas ang ginagamit.
Maraming mga pinggan ng Hungarian ang mayroong natatanging tampok bilang isang kumbinasyon ng una at pangalawa. Halimbawa, maaari mong tikman ang isang natatanging ulam - sopas ng goulash.
Sa Hungary, tiyak na dapat mong subukan ang lecho; sopas ng kabute (vadgombaleves); mga roll ng repolyo (Toltott kaposzta); gansa atay pate; baboy at repolyo ng steak (pecsenye); ang mga pancake na pinalamanan ng karne, pasas o jam (palacsinta); pritong leg ng gansa (sult libacomb); igulong kasama ang tinadtad na karne (szuz tekercsek).
At ang mga may isang matamis na ngipin ay masisiyahan sa mga biskwit-tsokolate na dumplings na may whipped cream sa Shomloi style, Esterhazy cake, Dobosh caramel-chocolate cake.
Saan kakain sa Hungary? Sa iyong serbisyo:
- mga fast food restawran (KFC, Pizza Hut, McDonalds, Burger King);
- mga cafe at restawran ng Hungarian at iba pang mga lutuin ng mundo;
- mga tavern ng baryo (dito maaari mong tikman ang mga pambansang pinggan ng Hungarian sa isang tunay na kapaligiran).
Inumin sa Hungary
Ang mga tanyag na inumin ng mga Hungarians ay tsaa, alak, serbesa, palinka (fruit vodka, para sa paggawa kung saan ginagamit ang mga plum, ubas, mansanas, peras, aprikot).
Kasama sa mga lokal na beer ang Dreher, Szalon, Arany Aszok, Soproni, Borsodi, at mga na-import na beer - Pilsner Urquell, Staropramen, Budweiser Budvar (ang mga lokal na tindahan at bar ay nag-aalok ng na-import na serbesa sa halos parehong presyo sa mga lokal na beer).
Sa Hungary, maaari ka ring bumili ng alak sa isang makatwirang gastos - dito makikita mo ang Tokaj at mga alak na ginawa sa lugar ng Szeksard, Pecs, Eger.
Gastronomic na paglalakbay sa Hungary
Pagpunta sa isang gastronomic tour sa Hungary, patuloy mong matutuklasan ang higit pa at higit pang mga bagong kagustuhan, dahil ang atay ng gansa, sopas ng isda, sopas ng pastol at iba pang mga pinggan na inihanda sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa ay magkakaroon ng isang ganap na magkakaibang panlasa.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa Hungary noong Oktubre para sa mga festival ng gastronomic ng Wine Days, kung saan maaari mong tikman ang mga lokal na alak at meryenda, makilahok sa pagpili ng alak at mga bola ng costume ng Queen, dumalo sa mga live na konsiyerto ng musika at humanga sa mga paputok.
Pagdating sa Hungary - ang bansa ng mga gingerbread na bahay, paliguan at wine cellars, maaari mong tikman ang orihinal na pambansang lutuin.
