Ang pagkain sa Denmark ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga establisimiyento ng Denmark ay nag-aalok sa kanilang mga bisita ng isang malawak na pagpipilian ng lokal at internasyonal na lutuin (maaari mong makita dito ang Intsik, India, Italyano, Griyego, lutuing taga-Ethiopia).
Sa mga tuntunin ng mga gastos sa pagkain, ang mga presyo ng pagkain ay mas mataas sa Copenhagen kaysa sa mga lalawigan.
Pagkain sa Denmark
Ang diyeta sa Denmark ay binubuo ng mga produktong karne at pagawaan ng gatas, pagkaing-dagat, isda, gulay.
Ang Danes ay labis na mahilig sa mga sandwich (mayroong higit sa 200 tradisyonal na mga recipe para sa iba't ibang mga sandwich sa bansa): marami sa mga ito ay multi-layered, at may mga hindi pangkaraniwang kumbinasyon tulad ng labanos + pinya, salmon + manok.
Sa Denmark, subukan ang layered sandwich; adobo herring; pritong baboy na may pulang repolyo; Bacon ng Denmark; pate sa atay na may mga sibuyas at hiwa ng karne ng baka; pinausukang eel na may pritong itlog; inasnan na manok na may pinya.
Saan kakain sa Denmark? Sa iyong serbisyo:
- restawran, cafe at tavern;
- mga fastfood na restawran ng mga international chain (McDonalds, Burger King) at ang lokal na kadena na "Pølsevogan" (nagbebenta sila ng mga maiinit na aso dito);
- mga snack bar at bar-pub (inaalok ng mga ito ang kanilang mga panauhin upang mag-order ng iba't ibang inumin at meryenda);
- mga restawran na nag-aalok ng mga espesyal na pagkain para sa mga taong may diyabetes (ang nasabing mga establisimiyento ay may nakasulat na: "Nutrisyon para sa Mga Diabetiko - Malusog na Nutrisyon para sa Lahat").
Kung mayroon kang agahan sa hotel, malulugod ka sa kasaganaan ng mga iminungkahing pinggan: bilang panuntunan, para sa agahan naghahatid sila ng mga lutong kalakal, muesli, keso, ham, kape, juice, at para sa tanghalian - mga sandwich na may keso, karne, isda at iba`t ibang pampalasa.
Kung magpasya kang makatipid ng kaunting pera at kumain nang mag-isa, dapat mong bigyang pansin ang supermarket ng Fakta at Netto (kung saan ang pagkain at inumin ay mas mura kaysa sa ibang mga tindahan).
Mga inumin sa Denmark
Ang mga tanyag na inumin sa Denmark ay kape, tsaa, beer, aquavit (isang iba't ibang mga schnapp na Danish).
Masisiyahan ang mga mahilig sa beer sa mabula na inumin na ito sa mga cafe, bar at pub. Ang bottled beer ang pinakamura, habang ang draft beer ay mas mahal at mahina kaysa sa bottled beer.
Gastronomic na paglalakbay sa Denmark
Maaari mong tikman ang lutuing Danish sa mga restawran ng anumang lungsod, ngunit para sa pagiging tunay ito ay nagkakahalaga ng pagpunta sa kanayunan - doon ka maaaring manatili sa mga lumang hotel, sa loob kung saan may mga restawran na nag-aalok sa kanilang mga bisita na tikman ang eksklusibo pambansang lutuin.
Sa isang food tour sa Copenhagen, maaari mong bisitahin ang mga restawran na nanalo ng mga bituin ng Michelin, at maaari ka ring kumain sa restawran ng Noma (iginawad ito sa titulong "pinakamahusay na restawran sa buong mundo" nang higit sa isang beses).
Ang kaluwalhatian ng Denmark ay dinala hindi lamang ng mga Viking, mga sinaunang kastilyo, maraming mga engkanto at sinaunang alamat, ngunit masarap din, mga espesyal na pinggan.
