Ang pagkain sa Serbia ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na sa mga lokal na restawran, ang mga bisita ay eksklusibong hinahain na organikong pagkain nang walang mga artipisyal na additibo at mga produktong binago ng genetiko (ang mga bahagi ng mga inorder na pinggan ay kadalasang malaki).
Tulad ng para sa gastos sa pagkain, sa Serbia sila ay medyo mababa kumpara sa ibang mga bansa sa Europa.
Pagkain sa Serbia
Ang lutuing Serbiano ay naimpluwensyahan ng mga tradisyon sa pagluluto ng Mediteraneo at Turkey. Ang diyeta ng Serbs ay binubuo ng mga isda, pagkaing-dagat, karne, mga halaman, gulay, mga produktong gatas, mga produktong harina.
Sa Serbia, dapat mong subukan ang pleskavica (cutlets ng baboy o baka); punjene paprika (pinalamanan na paminta); schnitzel sa istilong Karageorgiev; pihtije (aspic batay sa pato o baboy); pasulj (isang ulam batay sa beans, paprika at mga sibuyas); proja (tinapay na butil na may puting keso); paprika (karne o manok na nilaga na may pulang paminta); chevapchichi (tinadtad na mga sausage ng karne); razhnichi (veal at pork kebabs); castradine (pinatuyong kordero); haiduk (inihaw na karne); zelyanitsa (keso pie na may mga halaman).
Ang mga may isang matamis na ngipin ay dapat na tangkilikin ang baklava, pits na may mansanas o seresa, poppy strudles na may mga mani, vanilla buns, semolina cake, at iba't ibang mga cake.
Saan kakain sa Serbia? Sa iyong serbisyo:
- French, Greek, Serbian, Thai, Chinese, Lebanese restawran;
- cafe, kainan at fast food restawran.
Mga Inumin sa Serbia
Ang mga tanyag na inumin ng mga Serb ay ang kape, rakia (lokal na brandy), plum brandy (plum rakia), alak, serbesa.
Maaaring subukan ng mga mahilig sa beer ang mga lokal na barayti sa Serbia - Lav at Jelen, pati na rin ang Montenegrin beer - Niksicko. Dapat subukan ng mga mahilig sa alak ang Zupsko, Lutomer, Riesling, Prokupac, Krstach, Dolyansko, Podgorichko Bielo. Bilang karagdagan, dapat mong bigyang-pansin ang mga prestihiyosong tatak ng brandy - Zuta Osa at Viljamovka.
Gastronomic na paglalakbay sa Serbia
Pagpunta sa isang 4-5 araw na paglalakbay sa Serbia, makakatikim ka ng mga masasarap na Serbiano, na bumisita sa mga nayon sa bundok at mga lungsod ng Serbiano.
Bilang karagdagan, ang isang paglalakbay sa mga cellar ng alak ay inayos para sa iyo - dito ay maalok sa iyo upang tikman ang iba't ibang mga alak at meryenda (Kaymak keso, karne at meryenda ng isda).
At kung nais mo, maaari kang mag-tour sa alak sa Serbia - ang programa nito ay dinisenyo sa paraang ang iyong ruta sa gastronomic ay makikipag-intersect sa isang iskursiyon: hindi ka lamang makakatikim ng masarap at de-kalidad na mga alak na Serbiano at pambansang pinggan, ngunit tingnan din ang mga sinaunang simbahan, kuta at monasteryo.
Dahil ang mga elemento ng lutuin sa Silangan at Europa ay nasubaybayan sa lutuing Serbiano, tiyak na maaakit ito sa mga tunay na gourmet.
