Ang pagkain sa Belgian ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na sa bansa ang bawat isa ay maaaring makahanap ng isang pagtatatag ng pagkain para sa bawat panlasa at badyet. Sa kabila ng katotohanang walang gaanong mga kainan at bistro na bukas sa mga lungsod, maaari kang kumain ng matipid sa maraming mga cafe, na ang bawat isa ay nag-aalok sa mga bisita sa mga pino at murang pinggan.
Pagkain sa Belgium
Ang lutuing Belgian ay naiimpluwensyahan ng mga tradisyon ng culinary ng Aleman at Pransya. Bilang karagdagan, ang lutuing ito ay may mga elemento ng lutong medyebal, dahil ang mga lokal na pinggan ay may lasa na may mga damo, pampalasa at mustasa, at sa lutuing Belgian mayroong malawak na mga kumbinasyon ng maalat na may matamis at matamis na may maasim.
Ang diyeta ng mga Belgian ay binubuo ng mga gulay, pagkaing-dagat, karne, isda, sopas, mga produktong pagawaan ng gatas. Sa Belgian, subukan ang patatas at iba pang puree ng gulay (stoemp); kuneho na may prun na luto sa beer (konijn sa geuze / lapin a la gueuze); karne ng baka na nilaga sa beer (vlaamse stoofkarbonaden); eel sa herbal sauce (pinaka in 't groen / anguilles au ver); nilagang karne o isda na may mga kabute sa isang sabaw ng gulay ("waterza").
Ang mga may isang matamis na ngipin ay malamang na nais na masiyahan sa Belgian waffles at tsokolate (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), mga almond pie, caramel biscuit, creamy meringues.
Saan kakain sa Belgium? Sa iyong serbisyo:
- cafe at restawran na nag-aalok sa kanilang mga bisita upang mag-order ng mga pinggan ng Belgian, Turkish, Mexico, Chinese at iba pang mga lutuin;
- mga sushi bar, bistro, snack bar, fast food restawran (McDonalds, Mabilis).
Mga inumin sa Belgium
Ang mga tanyag na inumin ng mga taga-Belarus ay ang kape, fruit juice, beer, alak.
Gustong-gusto ng mga lokal ang serbesa kaya't ginamit nila ito bilang batayan sa paghahanda ng lahat ng mga uri ng pinggan - mga marinade, sarsa, gravies, at sopas.
Dapat subukan ng mga mahilig sa beer ang Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel, pati na rin ang Kriek - beer na may prutas at berry flavors.
Kung magpasya kang bisitahin ang bayan ng Leuven, tiyaking pumunta sa Oude Markt - nagbabago ito tuwing gabi, na nagiging isang malakihang open-air beer bar …
Gastronomic na paglalakbay sa Belgium
Pagpunta sa isang gastronomic na paglalakbay sa Brussels, bibisitahin mo ang mga marangyang restawran, kung saan bibigyan ka ng tikman ang pinakasariwang pagkaing dagat, sariwang nahuli na isda at ang pinakahusay na panghimagas.
Kung pupunta ka sa paglilibot sa Beer Brussels, bibisitahin mo ang pinakamatandang serbesa ng Brussels ng pamilyang Van Roy-Cantillon at tikman ang sikat na beer ng Belgian. At sa "Chocolate Brussels" na pagbisita ay bibisitahin mo ang Chocolate Museum at masisiyahan sa kamangha-manghang produktong matamis.
Ang Belgian ay sikat hindi lamang sa mga Gothic cathedral at medieval castles nito, kundi pati na rin sa kamangha-manghang beer, matamis at pambansang pinggan.
