Ang pagkain sa Malaysia ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na sa bansa maaari mong tikman ang pambansang pinggan sa abot-kayang presyo.
Pagkain sa Malaysia
Ang pagkain ng mga Malay ay binubuo ng mga gulay, bigas, pagkaing-dagat, karne. Ang bigas ay isang tanyag na produkto sa Malaysia: nilaga ito ng coconut milk, steamed, pinirito sa mga gulay at pampalasa, idinagdag sa mga panghimagas, paghahalo ng bigas sa mga prutas.
Sa Malaysia, dapat mong subukan ang bigas na niluto sa coconut milk, ihain kasama ng pritong mani, mga itlog na hard-pinakuluang, bagoong at pipino (nasilemak); mga rolyo ng repolyo na nakabalot sa mga dahon ng palma (ketupat); manok na may bigas; nilagang karne ng baka sa mainit na sarsa ng kari (rendang); chili shrimp sauce (sambalbelacan); meat kebab na may peanut sauce (satay); mga noodle ng itlog na may isang hiwa ng itlog (meerebus); mga piraso ng prutas at gulay na gaanong inatsara sa suka na may sili at mani (achar).
At ang mga may isang matamis na ngipin ay dapat na tangkilikin ang isang makulay na halo ng halaya, pulang beans, mais, mani, cream, ibinuhos ng syrup ng asukal at mga mumo ng yelo ("ice kachang"), mga puding ng bigas, inihurnong saging (gorengpisang), berdeng pancake na may coconut.
Saan kakain sa Malaysia? Sa iyong serbisyo:
- cafe at restawran kung saan maaari kang mag-order ng mga pinggan ng Malay, Chinese, Indian at iba pang mga lutuin;
- mga kainan sa kalye at mga kuwadra sa kalye (bibigyan ka ng tindera ng isang plastik na plato ng bigas, kung saan maaari mong malaya na mailagay ang anumang gusto mo mula sa maraming pinggan sa counter);
- mga fast food na restawran (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Mga inumin sa Malaysia
Ang mga tanyag na inuming Malay ay kape, tsaa, katas, gatas ng niyog, kopitongkatali (inumin batay sa kape na may condens milk at ginseng root), milo (isang tsokolate na inumin), beer.
Ang paghahanap ng beer at alak sa Malaysia ay hindi isang problema, ngunit ang mga espiritu (dahil ang mga ito ay praktikal na hindi ginawa sa bansa, higit sa lahat ay kinakatawan ng na-import na alkohol) ay hindi ipinagbibili kahit saan at medyo mahal.
Kung nais mong makatipid ng pera at bumili ng mga inuming nakalalasing sa makatuwirang presyo, dapat mong bisitahin ang mga isla ng Labuan o Langkawi (ang mga isla na ito ay isang walang duty na zone).
Paglibot sa pagkain sa Malaysia
Pagpunta sa isang food tour sa Kuala Lumpur (ang kabisera ng Malaysia), sa mga lokal na restawran makikilala mo ang lutuing Tsino-Malay, dadalo ka sa isang culinary master class na pinamunuan ng isang bantog na chef na Malay. Sa paglilibot na ito, ipapakita sa iyo kung paano napupunta sa mesa ang pagkain mula sa bukid, at sa mga lokal na restawran, inaalok ka na tikman ang masarap na lutuing Malay.
Ang mga Piyesta Opisyal sa Malaysia ay isang magandang pagkakataon upang mag-sunbathe sa mga marangyang mabuhanging beach, aktibong lumahok sa iba't ibang mga pagdiriwang at mga karnabal, at tikman ang orihinal na lutuing Malay.
