Paglalarawan ng akit
Ang winery na "Myskhako" sa Novorossiysk ay ang pinakatanyag na gawaan ng alak hindi lamang sa lungsod, kundi pati na rin sa rehiyon. Matatagpuan ito sa lugar ng Cape Myskha, sa baybayin ng Tsemesskaya Bay sa paanan mismo ng magandang Mount Koldun. Ang pasukan sa teritoryo ng pagawaan ng alak ay pinalamutian ng isang ubasan na may maraming mga pagkakaiba-iba ng alak.
Ang mga kanais-nais na kondisyon ng klimatiko, isang kasaganaan ng ilaw at init mula sa araw, ang kalapitan ng dagat at, pinakamahalaga, perpektong mga lupa para sa lumalagong mga klasikong uri ng ubas, ginagawang posible na mapalago ang mga ubas ng pinakamataas na kalidad, na kung saan ang masasarap na alak ay kasunod na ginawa.
Ang winery ay nagsisimula ng kasaysayan nito noong 1869, nang ang unang mga ubas ng ubas ay unang natanim sa Myskhako tract. Kahit na ang pinakamalupit na giyera noong ika-20 siglo ay hindi nakakaimpluwensya sa tradisyon ng paggawa ng alak sa lugar na ito. Sa kasalukuyan, ang pula at puting tuyong alak mula sa isa sa pinakamatandang pagawaan ng alak ng Russia ay labis na hinihiling. Ngayon, ang firm ng agrikultura ay nagmamay-ari ng higit sa 500 hectares ng mga ubasan, kung saan ang mga naturang uri ay lumago bilang: Chardonnay, Aligote, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Sauvignon, Cabernet, Riesling Rhine, Merlot, Pinot Noir, pati na rin ang Cabernet Myskhako - isang clone ng Cabernet, pinalaki na mga agronomista ng halaman.
Ang mga bisita sa pagawaan ng alak ay nasa kanilang itapon ang isang tasting room kung saan maaari nilang tikman ang pinakatanyag na alak ng Winkhako winery. Ang farm ay mayroong brand shop kung saan makakabili ka ng iba't ibang uri ng alak. Ang pinakamahusay na Myskhako na alak sa linya ng mga pulang alak ay ang Cabernet Grand Reserve.
Ngayon ang pagawaan ng alak ay aktibong nagpapalawak ng produksyon nito, dahil ang pangangailangan para sa de-kalidad na natural na alak na ginawa ng Myskhako agrofirm ay lumalaki bawat taon, na kinumpirma ng maraming mga parangal na napanalunan hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa ibang bansa.
