Tradisyonal na lutong Icelandic

Talaan ng mga Nilalaman:

Tradisyonal na lutong Icelandic
Tradisyonal na lutong Icelandic

Video: Tradisyonal na lutong Icelandic

Video: Tradisyonal na lutong Icelandic
Video: Горский суп - древний рецепт наших предков 2024, Hunyo
Anonim
larawan: Tradisyunal na lutuing Icelandic
larawan: Tradisyunal na lutuing Icelandic

Ang pagkain sa Iceland ay, una sa lahat, masarap at nakabubusog na pambansang pinggan, ang mga presyo kung saan sa mga lokal na establisimiyento ay nasa average na antas ng Europa.

Pagkain sa Iceland

Ang lutuing Icelandic ay naimpluwensyahan ng mga tradisyon ng pagluluto ng Noruwega, Denmark at Suweko. Pangunahing binubuo ng diyeta ng mga taga-Island ang mga produktong pang-gatas, karne, isda.

Sa Iceland, subukang mag-toast na may mantikilya, jam at keso (ristaobrauomeoosti); pinatuyong isda na may langis (ang pampagana na ito ay tinatawag na "harofiskur"); isang produktong pagawaan ng gatas na parehong malambot na keso at yogurt (skyr); sausage na ginawa mula sa mga loob ng tupa (slatur); pating karne ulam (hakarl); pinausukang tupa (hangikjot); salmon steak; chop meat chops; cod cheeks.

At ang mga may isang matamis na ngipin ay magagawang tangkilikin ang mga buns na sinapawan ng syrup ng asukal, pati na rin ang rosas o kayumanggi na icing.

Kung ikaw ay isang kakaibang magkasintahan, pagkatapos ay sa kapital ng Icelandic maaari mong tikman ang lutuing Viking - mga itlog ng baka na babad sa yogurt, adobo na mga palikpik na selyo, puding sa dugo, atbp.

Maaari kang kumain sa Iceland:

  • sa mga cafe at restawran kung saan maaari kang mag-order ng mga pambansang pinggan at pinggan ng halos lahat ng mga lutuin ng mundo (ang mga Indian, Tsino, Vietnamese, Italyano at maging ang mga vegetarian na restawran ay bukas sa bansa, partikular sa Reykjavik);
  • sa mga kainan at lugar kung saan makakabili ka ng fast food (ang mga mahilig sa pagkaing Asyano ay madaling makahanap dito ng mga fastfood na Thai).

Habang nagbabakasyon sa Iceland, sulit na bisitahin ang restawran ng Pearl, na matatagpuan sa Reykjavik sa tuktok ng isang higanteng tangke ng mainit na tubig. Umiikot ang restawran na ito, dahil kung saan ang iyong pagkain ay kukuha ng isang espesyal na "lasa".

Dahil napakamahal na patuloy na kumain sa mga lokal na cafe at restawran, ipinapayong bumili ng pagkain sa mga kadena ng mga supermarket na badyet - Bonus at Kronan. At ang isda ay pinakamahusay na binibili sa mga tindahan ng isda o bazaar - dito mamangha ka sa iba't ibang mga pagpipilian.

Mga inumin sa Iceland

Ang mga tanyag na inumin ng mga taga-Island ay tubig sa gripo (ito ang pinakamalinis na tubig sa mundo at ligtas na inumin), kape, brennivin (lokal na potato vodka).

Maaari kang bumili ng mga inuming nakalalasing sa bansa sa mga lisensyadong bar, restawran, mga tindahan na walang duty na VinBud (napakataas ng kanilang gastos). Upang makatipid ng pera, ipinapayong bumili ng mga inuming nakalalasing sa mga tindahan na walang duty sa pagdating sa international airport.

Paglilibot sa pagkain sa Iceland

Sa Taste of Iceland food tour, makakatikim ka ng parehong tradisyunal na pinggan at ilang mga kasiyahan sa pagluluto. Sa Iceland, maaari mong tikman ang tinapay na bulkan, pati na rin tikman ang natatanging caramel na gawa sa rhubarb at tikman ang lokal na serbesa na nilagyan ng mga mabangong halaman ng Icelandic. Bilang karagdagan sa karanasan ng natikman na pagkain, makakaranas ka ng positibong damdamin mula sa pamamasyal (sa paglilibot na ito ay pupunta ka sa isang iskursiyon sa Eyjafjallajokull bulkan).

Sikat ang I Island sa maraming likas na atraksyon - mga reserba, talon, geyser, bulkan, lawa, pati na rin masarap at natatanging pagkain.

Inirerekumendang: